丼丼屋 (Closed)

自從商場與餐廳開張至今，時有光顧。今次與太太午餐。週末二時許，直入。老婆揀了龍蝦烏冬。龍蝦燒得香。但是，龍蝦肉是「梅」的。烏冬質量一般，不彈牙。老婆喜歡龍蝦湯底。我試了一口。西式的龍蝦湯底，用於日式食肆。認同與否，見人見智。我選擇了大呑拿魚丼。過去嘗過同款菜式，也在此處吃過不同種類的丼。這次的大吞拿刺身薄到可以飛起，油香不足。蔥呑拿色澤「奇特」，份量少（只有比普通雞蛋大少少的面積，厚度大將8mm)，跟加在上面的雞蛋黃配合起來只帶出一分寒酸的感覺。連帶白飯也少得可憐。太多白飯的話，欺瞞不了傻顧客。與餐牌相片有明顯出入。入座時沒有奉茶。進餐時茶水飲完，一連叫了三個職員, 只懂虛應但沒有下文。最後經理推説入緊新客所以比較忙。我們坐門口位，心中有數吧。隔鄰食客見狀亦乘勢投訴牛肉質素差咬唔開。經理說是不合口味，可以cancel order。從前是服務態度好，食物質素優良的餐廳。近幾次光顧都只有不快經歷。$500兩位的午餐。只有價錢是有增無減的。花多少錢做Marketing都沒有用的。食客從來只認舌頭。