Video
Read full review
2024-12-02
876 views
貽菊茗茶有5款揀，淡淡飄香，無咖啡因之選。花膠螺頭干貝雲吞雞燉湯燉湯十分清甜！湯料仍然保留香味，好明顯雲吞吸收咗湯精華，齒頰留香。清蒸大閘蟹雌雄蟹有分別，一般嚟講雌會鮮嫩啲，不過呢隻雄唔點蟹醋都得，內裏蟹膏好金黃，鮮味十足。蟹粉豆苗蟹粉份量一啲都唔吝嗇！肉眼可見密絲蟹肉，橄欖油撈蟹肉，唔使額外調味都有提鮮作用。薑茶湯圓（2粒）薑味同紅糖味都好突出，湯圓細細粒，但皮好薄，芝麻饀靚。蟹粉小籠包一咬爆汁，very juicy，食之前最好圍一圍紙巾，容易彈到件衫。蟹粉拌飯炒飯底，軟硬乾濕程度拿捏啱啱好，蟹黃顏色吸睛！雖然蛋炒飯份量好多，但蟹粉量足夠清碟，而且有爐keep住温度，唔怕凍晒👍🏼座位好闊落，有唔同種類，呢兩邊可坐12人
茗茶有5款揀，淡淡飄香，無咖啡因之選。
花膠螺頭干貝雲吞雞燉湯
燉湯十分清甜！湯料仍然保留香味，好明顯雲吞吸收咗湯精華，齒頰留香。
清蒸大閘蟹
雌雄蟹有分別，一般嚟講雌會鮮嫩啲，不過呢隻雄唔點蟹醋都得，內裏蟹膏好金黃，鮮味十足。
蟹粉豆苗
蟹粉份量一啲都唔吝嗇！肉眼可見密絲蟹肉，橄欖油撈蟹肉，唔使額外調味都有提鮮作用。
薑茶湯圓（2粒）
薑味同紅糖味都好突出，湯圓細細粒，但皮好薄，芝麻饀靚。
16 views
0 likes
0 comments
蟹粉小籠包
一咬爆汁，very juicy，食之前最好圍一圍紙巾，容易彈到件衫。
蟹粉拌飯
炒飯底，軟硬乾濕程度拿捏啱啱好，蟹黃顏色吸睛！雖然蛋炒飯份量好多，但蟹粉量足夠清碟，而且有爐keep住温度，唔怕凍晒👍🏼
座位好闊落，有唔同種類，呢兩邊可坐12人
Post
