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2024-06-25
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酒屋一杯喜 係天后清風街, 裝修微暗大間, 好有🇯🇵氣氛. 餐牌上選擇好多從燒物、和食、到刺身等炸蛋白松露油吞拿魚薯仔沙律$88蛋炸得剛好, 外層薄炸衣脆而切開係溫泉蛋, 中間會流出蛋液. 松露油唔太食出反而落左類似cajun 香草味濃螢之烏賊之沖漬48醃漬好咸香, 口感嫩. 真子鰈薄切 $138切得薄透配左自家製柚子醬油帶魚味深海池魚 活赤貝 赤蝦刺身 $88 $78 $78池魚厚切幾香, 赤蝦甜而大隻, 活赤貝都幾爽甜墨魚香腸 牛肉莞荽卷 雞胸 $42 $68 $58最欣賞係個墨魚腸, 用粒粒墨魚肉加埋墨汁, 燒得香口惹味牛肉莞荽卷外層牛肉幾香嫩, 中間卷住滿滿莞荽甜薯南瓜天婦羅馬$78天婦羅好薄, 香脆而唔油膩. 中間的甜薯南瓜粉粉香甜 柚子鹽味叉燒拉麵 $88 用左幼身拉麵, 湯底柚子味出幾清新略偏咸
係天后清風街, 裝修微暗大間, 好有🇯🇵氣氛. 餐牌上選擇好多從燒物、和食、到刺身等
炸蛋白松露油吞拿魚薯仔沙律$88
蛋炸得剛好, 外層薄炸衣脆而切開係溫泉蛋, 中間會流出蛋液. 松露油唔太食出反而落左類似cajun 香草味濃
螢之烏賊之沖漬48
醃漬好咸香, 口感嫩.
真子鰈薄切 $138
切得薄透配左自家製柚子醬油帶魚味
深海池魚 活赤貝 赤蝦刺身 $88 $78 $78
池魚厚切幾香, 赤蝦甜而大隻, 活赤貝都幾爽甜
墨魚香腸 牛肉莞荽卷 雞胸 $42 $68 $58
最欣賞係個墨魚腸, 用粒粒墨魚肉加埋墨汁, 燒得香口惹味
牛肉莞荽卷外層牛肉幾香嫩, 中間卷住滿滿莞荽
甜薯南瓜天婦羅馬$78
天婦羅好薄, 香脆而唔油膩. 中間的甜薯南瓜粉粉香甜
柚子鹽味叉燒拉麵 $88
用左幼身拉麵, 湯底柚子味出幾清新略偏咸
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