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2024-06-10
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個人最喜歡試小店, 除了人情味多D, 仍希望可幫手撑撑小本經營的店主。今天試這家開業不足一個月,店舖門面充滿日式居酒屋風味, 女店長殷勤招呼就座, Menu選擇頗多, 先試它即日生劏鳝魚, 伴碟很吸睛, 四片厚厚爽脆白鳝片配浦燒醬汁燒烤起來, 彈牙皮脆肉鮮, 另一主菜,A5和牛三拼, 有牛舌、A5宮崎雪花和牛粒及宮崎牛眼蓋(較罕有), 每都份都有建議烤制時間, 又真係好正, 朋友想試豚肉竟有出色的四味五花腩, 用黑椒、蔥蒜、牛油菓及韓式醬醃製, 認真大滿足。實在太飽留待下次再試其他烤肉。
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