Baker by Lubuds

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太古城中心最近開左一間新的餅店，時常見到大排長龍買蛋撻。平日經過，下午5點唔算太多人，等了15分鐘就買到新鮮出爐既蛋撻。每個＄12，剛剛出爐新鮮熱辣，蛋撻皮是層層的酥皮，焗成焦糖化，鬆脆可口，蛋撻的餡唔算太甜，有濃郁的蛋味，口感香滑，二者互相配搭，美味合襯。另外都試埋牛角包，每個$18。牛角包深色的部份用左蜜糖焗，有少少嘅甜味，中間嘅空氣感十足，層層疊疊的孔隙帶來更輕盈鬆柔的感覺。整個牛角包都好好味👍。不論蛋撻或牛角包都做得好出色，店內還有其他唔同pastry。造型每個都好靚，可以再試，如果唔買蛋撻，其他食品是不用排隊都可以買到的。