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2024-10-16
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好鍾意雞濃湯米線嘅我, 今日第二次探訪位於太子嘅痴膠雞店, 之前都有去過灣仔食過, 真係食極都唔會厭呀!呢間餐廳位於太子, 地鐵站只需走5分鐘就到, 都好近, 非常就腳。用QR code自助點餐, 餐牌上有啲食期間限定, 都有好多獨特又吸引嘅選擇。招牌痴花膠雞濃湯米線 - $88一定要點嘅招牌痴花膠雞濃湯米線, 以雞肉, 豬骨, 鯊魚軟骨熬煮而成淺奶白色湯頭, 濃郁鮮美, 落足好多花膠, 花膠都好軟糯, 都好粘口; 雞件都好嫩滑, 佢地用嘅係三黃雞, 脂肪豐滿, 雞味濃郁。餐廳仲可以揀用特製嘅小火爐上枱, 一路熱住保持湯頭嘅溫度, 保持住濃郁鮮美嘅湯汁; 米線一大碗份量好多, 跟湯分開上, 保持米線口感, 實在好細心。椰子雞濃湯米線 - $70以雞肉, 豬骨, 鯊魚軟骨熬煮而成淺奶白色湯頭, 加有超多椰子肉, 令到湯底香濃嘅椰香, 仲有蟲草花, 雲耳等配料, 成個湯都好鮮甜; 雞件都好嫩滑; 米線一大碗份量好多, 跟湯分開上; 麻藥蛋 - $28麻藥蛋好有驚喜, 個蛋白滑嫩, 係糖心蛋, 個黃仲未完全熟, 流落出蛋汁, 好滑捋捋好開胃。飲品凍檸檬水, 凍咖啡 (跟餐加配 ) - $6
呢間餐廳位於太子, 地鐵站只需走5分鐘就到, 都好近, 非常就腳。用QR code自助點餐, 餐牌上有啲食期間限定, 都有好多獨特又吸引嘅選擇。
招牌痴花膠雞濃湯米線 - $88
一定要點嘅招牌痴花膠雞濃湯米線, 以雞肉, 豬骨, 鯊魚軟骨熬煮而成淺奶白色湯頭, 濃郁鮮美, 落足好多花膠, 花膠都好軟糯, 都好粘口; 雞件都好嫩滑, 佢地用嘅係三黃雞, 脂肪豐滿, 雞味濃郁。餐廳仲可以揀用特製嘅小火爐上枱, 一路熱住保持湯頭嘅溫度, 保持住濃郁鮮美嘅湯汁; 米線一大碗份量好多, 跟湯分開上, 保持米線口感, 實在好細心。
椰子雞濃湯米線 - $70
以雞肉, 豬骨, 鯊魚軟骨熬煮而成淺奶白色湯頭, 加有超多椰子肉, 令到湯底香濃嘅椰香, 仲有蟲草花, 雲耳等配料, 成個湯都好鮮甜; 雞件都好嫩滑; 米線一大碗份量好多, 跟湯分開上;
麻藥蛋 - $28
麻藥蛋好有驚喜, 個蛋白滑嫩, 係糖心蛋, 個黃仲未完全熟, 流落出蛋汁, 好滑捋捋好開胃。
飲品凍檸檬水, 凍咖啡 (跟餐加配 ) - $6
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