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2022-05-30
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晚市堂食開番，所以決定去食日本野🇯🇵餐廳裝修同日本既居酒屋好相似，有番左家鄉食野既感覺～依間餐廳好好，所以燒物都會係燒之前比食客影左相先，影完可以燒就同番職員講就ok。不過店舖既燒爐比較少，燒物可能要等耐小小。餐係用QR Code自己落單，好方便🔸海膽蟹味噌甲羅燒 $78可以見到材料好豐富，有蟹膏、海膽、蟹肉、蟹籽、蔥、鵪鶉蛋。就咁食會覺得有啲漏，同梳打餅一齊食會減低漏既感覺，蟹膏份量都幾多，如果多一塊梳打餅就好啲。🔹磯燒鮑魚 $68鮑魚食落好韌，要多啲牙力先食到。🔸磯燒烏賊 $78 原本以為會有埋魷魚鬚既部分，點知無，不過依個烏賊食落好淋。有啲舖頭既魷魚好韌，會感覺有啲難消化，但係依隻完全無依個問題。🔹黑門令龍蝦湯煮海鮮 $98依個海鮮湯睇落細細碗，但係材料都好多，有蠔、蝦、魷魚，芋絲等等。不過飲落去都有啲腥，味道一般。🔸海膽炒飯 $158個炒飯比想像中細，而海膽唔係同飯一齊炒，係自己撈黎食，不過依落無咩海膽味。🔹三文魚刺身 $58 可以見到四片都係好厚切，而且幾新鮮。🔸岩手縣赤崎生蠔 $78@1依隻生蠔加左啲類似蒟蒻既野，同埋少少明太子，食落甜甜地又有小小辣，感覺同味道都幾特別。🔹
依間餐廳好好，所以燒物都會係燒之前比食客影左相先，影完可以燒就同番職員講就ok。不過店舖既燒爐比較少，燒物可能要等耐小小。
餐係用QR Code自己落單，好方便
🔸海膽蟹味噌甲羅燒 $78
可以見到材料好豐富，有蟹膏、海膽、蟹肉、蟹籽、蔥、鵪鶉蛋。
就咁食會覺得有啲漏，同梳打餅一齊食會減低漏既感覺，蟹膏份量都幾多，如果多一塊梳打餅就好啲。
🔹磯燒鮑魚 $68
鮑魚食落好韌，要多啲牙力先食到。
🔸磯燒烏賊 $78
原本以為會有埋魷魚鬚既部分，點知無，不過依個烏賊食落好淋。有啲舖頭既魷魚好韌，會感覺有啲難消化，但係依隻完全無依個問題。
🔹黑門令龍蝦湯煮海鮮 $98
依個海鮮湯睇落細細碗，但係材料都好多，有蠔、蝦、魷魚，芋絲等等。不過飲落去都有啲腥，味道一般。
🔸海膽炒飯 $158
個炒飯比想像中細，而海膽唔係同飯一齊炒，係自己撈黎食，不過依落無咩海膽味。
🔹三文魚刺身 $58
可以見到四片都係好厚切，而且幾新鮮。
🔸岩手縣赤崎生蠔 $78@1
依隻生蠔加左啲類似蒟蒻既野，同埋少少明太子，食落甜甜地又有小小辣，感覺同味道都幾特別。
🔹酥炸雞軟骨 $58
每粒都好細粒同埋好硬，仲有啲咸，唔太推介依個。
🔸柚子生啤 $68
🔹Orion生啤 $68
依度既生啤有柚子同巨峰提子味，都係第一次見。柚子味既生啤幾得意，飲落甜甜地無平時既生啤咁澀。
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