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2012-12-21
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趁著父母去大陸旅行幾日，是時候找一些一直想幫襯但又未有機會幫襯的食店！ 那天，我放工後，立即搭地鐵到銅鑼灣，為的是買到全城熱賣的牛角包！ 可惜，一去到希慎廣場 B2 層Jasons 的 <Urban Bakery> ，恰巧牛角包焗製中，要等 20 分鐘！ 我還是在場內附近兜個圈！相信這裡最吸引我視線非這間門面 colourful 法國老字號 <Fauchon> 莫屬！七彩繽紛的門面實在太吸引！ 即使不好 macaron 的我也忍不住要一看！場內除了這間專門店之外，還有另一個 counter ！顏色奪目程度不會遜色給前者！嘩！單是 macaron 已有8 款口味任君選擇！略嫌顏色有點假！ 人造色素的甜餅仔！可愛的包裝很是趣緻！ 那麼！揀了兩個較為心水的 macaron！ 另外，朱古力亦不容錯過！ 買回家當宵夜！開心果 macaron $22表面綠得來還似開心果的顏色，咬開後，乍現螢光綠的內層！ 薄薄的外層鬆脆！開心果醬味道還可以接受！不算很甜！咖啡 macaron $22表面灑上白芝麻，外表好像漢堡包！真有趣！咖啡味道甘醇能中和甜膩，還有一種似曾相識的味道
可惜，一去到希慎廣場 B2 層Jasons 的 <Urban Bakery> ，恰巧牛角包焗製中，要等 20 分鐘！ 我還是在場內附近兜個圈！相信這裡最吸引我視線非這間門面 colourful 法國老字號 <Fauchon> 莫屬！
七彩繽紛的門面實在太吸引！ 即使不好 macaron 的我也忍不住要一看！場內除了這間專門店之外，還有另一個 counter ！顏色奪目程度不會遜色給前者！
嘩！單是 macaron 已有8 款口味任君選擇！略嫌顏色有點假！ 人造色素的甜餅仔！可愛的包裝很是趣緻！
那麼！揀了兩個較為心水的 macaron！ 另外，朱古力亦不容錯過！ 買回家當宵夜！
開心果 macaron $22表面綠得來還似開心果的顏色，咬開後，乍現螢光綠的內層！ 薄薄的外層鬆脆！開心果醬味道還可以接受！不算很甜！
咖啡 macaron $22表面灑上白芝麻，外表好像漢堡包！真有趣！
咖啡味道甘醇能中和甜膩，還有一種似曾相識的味道！ 真是難以形容！
可能我個人不太懂得食 macaron ，所以只覺得 OK! Almond chocolate $25
杏仁粒應是杏仁碎，絕無口感可言！ 黑朱古力質感柔滑，可可味濃郁帶微苦！甜度相對較低！
無無謂謂又花上 $69！
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