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2024-05-11
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餐廳座位非常舒服,而且可以邊食邊觀看到廚師的精湛刀藝😄我們大家都選擇咗 $678(13壽司套餐),細心的店員會問我們有沒有什麼不喜歡吃 / 對有什麼食物有敏感..,太窩心!🥰沙律🥗 新鮮沙律菜加入沙律醋,胃口已經大開啦😋😋𤉋蛋(熱滑𤉋蛋原來也有豐富食材,紫菜、蟹柳..)蜜柑鯛(蜜柑鯛魚肉質細滑,柑甜味)帆立貝 (肉身肥厚,加入鮮青檸汁更提升鮮爽味道)左口魚(甘香肥美)紋甲魷魚(入口爽脆,細嚼鮮甜)深海池魚(縞鰺脂肪結實、肉質肥嫩,刺身質地纖細柔軟,口感順滑)牡丹蝦(蝦鮮味甜)間白魚(間白魚非常新鮮,魚香味突出)赤背(外表呈橙紅色、帶光澤,食落肉質爽厚,鮮味十足)大拖羅(豐富天然魚油脂甘香,入口即溶)海膽(足料濃厚海膽鮮味)鯖魚(師傅加入左紫蘇葉和芝麻,使鯖魚味道更加豐富)右口魚邊(右口魚肉質非常滑,魚油非常豐富)吞拿魚(吞拿魚的肉質較為堅硬、味道較清,加入大蔥粒,味道非常夾)拖羅蓉手卷(爽脆紫菜包往拖羅蓉,啖啖滿足)味噌湯栗子雪糕(餐後甜品🍨)一餐非常滿足,多謝廚師發辦外,更加多謝我這位好友介紹
沙律🥗
新鮮沙律菜加入沙律醋,胃口已經大開啦😋😋 𤉋蛋(熱滑𤉋蛋原來也有豐富食材,紫菜、蟹柳..)
蜜柑鯛(蜜柑鯛魚肉質細滑,柑甜味) 帆立貝 (肉身肥厚,加入鮮青檸汁更提升鮮爽味道) 左口魚(甘香肥美) 紋甲魷魚(入口爽脆,細嚼鮮甜) 深海池魚(縞鰺脂肪結實、肉質肥嫩, 刺身質地纖細柔軟,口感順滑) 牡丹蝦(蝦鮮味甜) 間白魚(間白魚非常新鮮,魚香味突出) 赤背(外表呈橙紅色、帶光澤,食落肉質爽厚,鮮味十足) 大拖羅(豐富天然魚油脂甘香,入口即溶) 海膽(足料濃厚海膽鮮味) 鯖魚(師傅加入左紫蘇葉和芝麻,使鯖魚味道更加豐富) 右口魚邊(右口魚肉質非常滑,魚油非常豐富) 吞拿魚(吞拿魚的肉質較為堅硬、味道較清,加入大蔥粒,味道非常夾) 拖羅蓉手卷(爽脆紫菜包往拖羅蓉,啖啖滿足) 味噌湯
栗子雪糕(餐後甜品🍨) 一餐非常滿足,多謝 廚師發辦外,更加多謝我這位好友介紹
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