Holt's Cafe

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今次去了試週日早午餐 brunch。先來一個海鮮冷盤，有生蠔，長腳蟹，蝦和蜆，很鮮味，特别推介長腳蟹和蝦，鮮甜新鮮。跟住有任叫頭盤，涷的有鴨肝和牛肉他他，但我們無點。熱的有炒蜆，炸雲吞，鼓油雞，好吃，油雞很滑，調味剛好，不OK署太甜，炸雲吞滿滿蝦膠，彈牙。主菜要了牛扒和鱈魚，牛扒比較出色，5成熟很有牛味，邊煎得焦香。甜品的朱古力撻，70％黑朱古力，朱古力味濃。酒店級服務很好，當日很full 但服務員反應好快，能照顧每一張枱。環境也是一流。美中不足是Brunch 沒有包飲品，可加錢點汽酒任飲或叫飲品。