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2021-01-07
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今日去集眾食Lunch,點了午市套餐的蠔仔泡飯和籠仔石斑蒸飯。蠔仔泡飯的蠔仔好新鮮,師傅煮到D蠔仔Juicy兼嫩滑,$60有咁嘅質素真係勁,師傅好野。因為友人唔食芫茜同蔥,所以走晒青,不過我自己覺得如果落埋應該更加好食。籠仔石斑蒸飯D斑塊完全無雪藏味(估計應該唔會係新鮮斑塊,因為六十幾蚊點會比到新鮮你,梗係急凍啦),而且佢係用斑塊而唔係斑件,所以真係啖啖肉,如果用斑件就有機會成舊骨,最重要係鮮味兼唔鯹,個飯係炒過的,所以整體真係味道唔錯。
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蠔仔泡飯的蠔仔好新鮮,師傅煮到D蠔仔Juicy兼嫩滑,$60有咁嘅質素真係勁,師傅好野。因為友人唔食芫茜同蔥,所以走晒青,不過我自己覺得如果落埋應該更加好食。
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籠仔石斑蒸飯D斑塊完全無雪藏味(估計應該唔會係新鮮斑塊,因為六十幾蚊點會比到新鮮你,梗係急凍啦),而且佢係用斑塊而唔係斑件,所以真係啖啖肉,如果用斑件就有機會成舊骨,最重要係鮮味兼唔鯹,個飯係炒過的,所以整體真係味道唔錯。
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