雞仔去骨海南雞專門店

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大角咀的食店林立，想不到這間以雞作主打的小店水準這麼高！招牌的小雞標誌很搶眼，但其實我是被「去骨」兩個字吸引。一直都覺得去骨這個步驟很費時。幾十元的海南雞飯套餐，用了這種特別的碟上枱，有齊海南雞專用的三種醬汁：黑甜豉油、辣醬和薑蓉，雞油飯入味但又不油膩，雞肉很滑，連雞皮都達爽口好味的級別！最要讚美的是：雞的份量很多，很抵食！而附上的湯，胡椒味勁濃，味偏辣，飲得很過癮！用心製作，是一間可以再幫襯的小店！