滾爺火鍋 (上海街)

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今日我要同大家分享一下我去咗嘅滾爺火鍋嘅食評。好多人都話佢嘅火鍋味道好正。今次我都親自去食咗佢嘅火鍋，嚟睇下究竟係咪真係咁好食。首先，我要講講佢嘅招牌菜式，豬八戒拼盤。呢個拼盤包括豬潤、注要同豬肉片。豬潤係滾爺火鍋嘅招牌肉料之一，佢嘅肉質鮮嫩多汁，入口即化。注要係一啲豬肉嘅經典部位，肉質鮮美，韌度適中。至於豬肉片，切得薄薄嘅，煮熟後更加嫩滑。整個拼盤嘅肉品質量都好高，食落去真係鮮甜可口，令人回味無窮。而家講下4人海鮮拼盤。海鮮全部都好新鮮，質量冇得講。海鮮肉質鮮甜彈牙，真係一啖咬落去好過癮。而且呢個拼盤份量好大，足夠4個人享用，非常適合同朋友一齊嚟食。最後，我要提一提滾爺火鍋嘅皇帝菜，皇帝菜嘅味道鮮美，食落去口感豐富，同其他肉類菜式相較之下更加清爽健康。總括而言，滾爺火鍋係一間值得一試嘅火鍋店。佢嘅豬八戒拼盤有精選嘅豬肉，味道鮮美；而4人海鮮拼盤則提供豐富嘅海鮮選擇。