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2022-01-18
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沒有晚市堂食,唯有提早搵食。朋友介紹這家位於太子的小店,小炒夠鑊氣味道好。當中以咕嚕肉最出色,外脆內軟,豬肉肉質不錯,就連青椒黃椒紅椒及波蘿也很新鮮。這個薯仔牛柳粒味道也不錯,薯仔的味道比牛柳粒更佳,炸過的薯仔將牛柳的精華吸收,所以特別好味道。鐵板啫啫生腸是老闆娘介紹的,生腸是新鮮生腸所以好味,而蔥蒜芹菜等配菜亦煮得非常惹味,鐵板上熱辣辣。這個名為雜菌豆腐煲也是老闆娘推介的餸,味道也不錯,豆腐很滑。最後想講這款德國麥啤,真的好飲。
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