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2020-10-30
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想食餃子但係又唔想肥淋淋??〈餃掂手工餃子專門店〉係〈為食小肥兔〉心水之選〈餃掂〉係多區都有分店,今次喺旺角行完街,近近地就去太子嗰間啦!!雖然我覺得佢哋嘅餃子唔點任何醬汁都已經好夠味,但係如果重口味嘅朋友都可以加佢哋嘅特色四川辣醬或者菜譜辣椒醬〈麻辣松花皮蛋〉口感Q蛋嘅皮蛋配上麻辣醬,惹味無窮〈蔥味酸辣雲耳〉口感爽脆嘅雲耳唔止配上麻辣醬汁,仲有大量嘅乾蔥頭,芫荽等其他配料,無論口感定味道都更充滿層次〈四川涼皮〉終於到我最喜歡吃嘅四川涼皮!!!涼皮順滑得來又Q彈,加埋爽脆嘅青瓜絲同脆脆嘅花生粒,又麻又辣,多重口感真係冇得頂〈壽喜燒牛肉煎餃〉食完幾款小食咁過癮,終於到主角~餃子出場!!先嚟〈獅子老公〉最愛嘅壽喜燒牛肉煎餃,餃子外層煎得香脆不油膩,加埋滿滿肉汁嘅牛肉餡。一咬開就噴汁,真係滋味無窮〈雙併湯餃子〉款款口味嘅餃子都好吸引,想貪心啲,唯有叫雙併〈大白菜豬肉餃〉滿滿嘅豬肉餡加上切碎嘅大白菜,爽爽脆脆,超有口感。〈元貝豬肉餃〉行嘅唔係爽脆路線,但一咬入去就有超濃郁嘅元貝鮮味喺口中爆開,愛好咸鮮味嘅朋友絕不能錯過〈野生松茸素餃〉食左幾款肉肉嘅餃子,係時候食吓素菜餃子平衡一下滿滿嘅松茸香下
〈餃掂〉係多區都有分店,今次喺旺角行完街,近近地就去太子嗰間啦!!
雖然我覺得佢哋嘅餃子唔點任何醬汁都已經好夠味,但係如果重口味嘅朋友都可以加佢哋嘅特色四川辣醬或者菜譜辣椒醬
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〈麻辣松花皮蛋〉
口感Q蛋嘅皮蛋配上麻辣醬,惹味無窮
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〈蔥味酸辣雲耳〉
口感爽脆嘅雲耳唔止配上麻辣醬汁,仲有大量嘅乾蔥頭,芫荽等其他配料,無論口感定味道都更充滿層次
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〈四川涼皮〉
終於到我最喜歡吃嘅四川涼皮!!!涼皮順滑得來又Q彈,加埋爽脆嘅青瓜絲同脆脆嘅花生粒,又麻又辣,多重口感真係冇得頂
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〈壽喜燒牛肉煎餃〉
食完幾款小食咁過癮,終於到主角~餃子出場!!
$56
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先嚟〈獅子老公〉最愛嘅壽喜燒牛肉煎餃,餃子外層煎得香脆不油膩,加埋滿滿肉汁嘅牛肉餡。一咬開就噴汁,真係滋味無窮
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〈雙併湯餃子〉
款款口味嘅餃子都好吸引,想貪心啲,唯有叫雙併
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〈大白菜豬肉餃〉
滿滿嘅豬肉餡加上切碎嘅大白菜,爽爽脆脆,超有口感。
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〈元貝豬肉餃〉
行嘅唔係爽脆路線,但一咬入去就有超濃郁嘅元貝鮮味喺口中爆開,愛好咸鮮味嘅朋友絕不能錯過
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〈野生松茸素餃〉
食左幾款肉肉嘅餃子,係時候食吓素菜餃子平衡一下
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滿滿嘅松茸香下仲有幾款唔同嘅蔬菜,清新得來味道不孤寡,絕對係女生最愛
總結:外面多數嘅餃子店入面都係充滿肥肉,一食入口就知道油琳琳,非常唔健康。〈餃掂手工餃子專門店〉絕對係餃子界中嘅清泉
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