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2023-10-10
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星期二從鄉下回到香港,晚上不想煮飯,於是到家對面的陳儀興尚潮樓吃晚飯。首先先上功夫茶,小小一杯,每人有兩杯,另外茶芥$15一位。滷水鵝片鵝片肉質不會韌,有很多片,蘸醋或辣椒醬吃都很好吃,下面還有嫩嫩的豆腐。潮州凍馬友第一次吃凍馬友,魚肉很新鮮又嫩滑,一點兒也不腥,但要注意會有魚骨。豆醬炒通菜份量很多,通菜新鮮又嫩,炒得很美味。胡椒鹹菜鮮豬肚湯豬肚完全不會苦,湯的胡椒味很出,是好喝的湯。潮州白粥白粥很綿之外還吃得到顆粒感,清清地,很下火。
鵝片肉質不會韌,有很多片,蘸醋或辣椒醬吃都很好吃,下面還有嫩嫩的豆腐。
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第一次吃凍馬友,魚肉很新鮮又嫩滑,一點兒也不腥,但要注意會有魚骨。
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份量很多,通菜新鮮又嫩,炒得很美味。
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豬肚完全不會苦,湯的胡椒味很出,是好喝的湯。
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白粥很綿之外還吃得到顆粒感,清清地,很下火。
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