幕多

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Item: 幕多
Rating: 5
Author: Simin824

4.5

90 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

24971

Tsim Sha Tsui

$101-200

Japanese Ramen

Simin824

Level3

一間舖頭好細，但誠意十足既店舖。老闆原本係做時裝嘅銷售員，搖身一變成為呢間舖頭嘅老闆，原因係對食既執著🫶🏻主打有醬油蝦濃湯拉麵，每碗拉麵都有以醬油汁漬過嘅海蝦，有淡淡酒香味。最欣賞係仲要剝埋蝦殼俾你㖭，再用大量蝦殼熬製嘅湯頭，仲加入攪碎嘅蝦肉，啖啖鮮香味濃縮喺一碗湯度，再灑上櫻花蝦，增加鹹香風味。第一次食嘅時候已經係幾個月前，而家已經搬咗去新舖位，仲改咗名！由"植幕宵"改名為"幕多"依家menu 再多咗選擇！有機會一定會再試下！

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一間舖頭好細，但誠意十足既店舖。
老闆原本係做時裝嘅銷售員，搖身一變成為呢間舖頭嘅老闆，原因係對食既執著🫶🏻
主打有醬油蝦濃湯拉麵，每碗拉麵都有以醬油汁漬過嘅海蝦，有淡淡酒香味。最欣賞係仲要剝埋蝦殼俾你㖭，再用大量蝦殼熬製嘅湯頭，仲加入攪碎嘅蝦肉，啖啖鮮香味濃縮喺一碗湯度，再灑上櫻花蝦，增加鹹香風味。
第一次食嘅時候已經係幾個月前，而家已經搬咗去新舖位，仲改咗名！由"植幕宵"改名為"幕多"
依家menu 再多咗選擇！有機會一定會再試下！