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2015-07-28
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差唔多11點先約個朋友食飯, 呢個鐘數好多舖頭都收左. 咁岩搵到呢間餐廳, 收2點~於是試下原來係tbb台小生Bosco開的小店先講環境, 店內裝修唔花巧 , 亦唔算有情調 呢到主打生蠔，但我唔愛食蠔無點到，可惜。Cheapcheap地開左枝Champange ($368) , 價錢咁平就有一枝，都無乜要求好唔好飲~先黎麵包, 算熱的 都幾脆 ~ 唔會硬掘掘~~溫泉蛋 + 薯條服務生話可以當蛋漿做個sauce , 薯條點黎食真係幾正喎, 薯條點蛋漿黎食有新鮮感啲薯條熱辣辣 咬落卜卜脆 好味!!煙燻蟹餅 $108呢個好難食! 黑色果"pat"醬係朱古力用黎點蟹餅食, 非常九唔搭八 配埋個味道好怪... 所謂煙燻蟹餅 成舊只係食到燶味！我寧願就咁煎或炸完塊蟹餅直接上碟好過...依家所謂的煙燻效果 只令我感覺到食緊一舊燒焦的物體。蟹肉又太少 完全唔足秤 稱唔上叫crab cake係我食過最難食的蟹餅, 好失望帶子海膽墨魚汁意大利飯 $188要讚下, 凍ge海膽撈落熱ge飯到食, 口感很正個意大利飯軟硬度煮得好適中墨魚汁個味較得剛剛好 唔會太咸亦唔會淡而無味成個飯唔會太乾，做到少少crea
原來係tbb台小生Bosco開的小店
先講環境, 店內裝修唔花巧 , 亦唔算有情調
呢到主打生蠔，但我唔愛食蠔無點到，可惜。
Cheapcheap地開左枝Champange ($368) , 價錢咁平就有一枝，都無乜要求好唔好飲~
先黎麵包, 算熱的 都幾脆 ~ 唔會硬掘掘~~
溫泉蛋 + 薯條
服務生話可以當蛋漿做個sauce , 薯條點黎食
真係幾正喎, 薯條點蛋漿黎食有新鮮感
啲薯條熱辣辣 咬落卜卜脆 好味!!
煙燻蟹餅 $108
呢個好難食! 黑色果"pat"醬係朱古力
用黎點蟹餅食, 非常九唔搭八 配埋個味道好怪... 所謂煙燻蟹餅 成舊只係食到燶味！
我寧願就咁煎或炸完塊蟹餅直接上碟好過...依家所謂的煙燻效果 只令我感覺到食緊一舊燒焦的物體。蟹肉又太少 完全唔足秤 稱唔上叫crab cake
係我食過最難食的蟹餅, 好失望
帶子海膽墨魚汁意大利飯 $188
要讚下, 凍ge海膽撈落熱ge飯到食, 口感很正
個意大利飯軟硬度煮得好適中
墨魚汁個味較得剛剛好 唔會太咸亦唔會淡而無味
成個飯唔會太乾，做到少少creamy
帶子好大粒 ！ 啖啖咬落去啲肉都超爽~~~
呢個我推介!!!
黑松露野菌鵝肝意大利飯 $188
意大利飯軟硬度都係煮得好適中
個汁同成個飯亦配得好match⋯
鵝肝就好唔掂, 煎得唔香 食落無甘味都算啦～仲要食起係超大陣腥味！！ 好難頂仲腥過豬潤。。。
最後想點啲甜品食，但原來係無甜品叫咖
(Menu主菜、小食亦得好少選擇...)
總括:: 埋單兩個人$957...若果無開到香檳 $600就落到樓喇，算走大眾化價錢。
服務都ok...食物質素好壞參半 , 仍有好多進步空間
Bosco ，加油呀~
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