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2024-10-10
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今日同朋友去旺角行街睇戲食晚飯，我朋友提議去食車仔麵，佢話附近有間舊港式嘅車仔麵店舖，仲可以自選配料，由一麵選二餸到一麵選十餸，好食又抵食。 這間車仔麵店叫來多碗車仔麵，位於旺角上海街441號友榮大廈地舖， 港鐵油麻地站A1 出口，行幾分鐘就到，非常方便，我朋友仲話必須介紹我一定要落這間麵店嘅秘製辣醬來食，就更超好食。這間車仔麵店先係門口排隊，唔使睇餐牌，睇到門口同牆上擺放餐牌和食物照片，淨餸真係非常多，有45款淨餸，款款餸菜都好吸引，自選麵底都有10款，仲有7款特色小食及8款跟餐飲品，入到店舖就同店員講選擇要咩麵底要咩餸，揀好要唔要芫茜蔥，就可以攞埋碗車仔麵上枱，坐低後就叫埋小食同飲品，非常方便快捷。這間店舖嘅環境都唔錯，簡潔舒適夠晒光猛，枱凳整齊，坐得都令人舒服，枱上見到一張餐牌寫住我係魔鬼辣醬係超辣㗎，請你慢慢加我嚟食啦，我就攞咗少少秘製辣醬來試，味道香而不太辣，非常惹味，同車仔餸好夾。@ 一麵8餸車仔麵 (米線)淨餸有牛柏葉、牛筋、牛肚、豬手、豬腸、魷魚、生菜、蘿蔔，牛柏葉口感爽脆，牛筋炆得好入味又腍滑，牛肚咬落入味香爐，豬手炆得好淋好入味，豬腸夠肥乾淨又入味，魷魚好爽口好味道
這間車仔麵店先係門口排隊，唔使睇餐牌，睇到門口同牆上擺放餐牌和食物照片，淨餸真係非常多，有45款淨餸，款款餸菜都好吸引，自選麵底都有10款，仲有7款特色小食及8款跟餐飲品，入到店舖就同店員講選擇要咩麵底要咩餸，揀好要唔要芫茜蔥，就可以攞埋碗車仔麵上枱，坐低後就叫埋小食同飲品，非常方便快捷。
這間店舖嘅環境都唔錯，簡潔舒適夠晒光猛，枱凳整齊，坐得都令人舒服，枱上見到一張餐牌寫住我係魔鬼辣醬係超辣㗎，請你慢慢加我嚟食啦，我就攞咗少少秘製辣醬來試，味道香而不太辣，非常惹味，同車仔餸好夾。
@ 一麵8餸車仔麵 (米線)
淨餸有牛柏葉、牛筋、牛肚、豬手、豬腸、魷魚、生菜、蘿蔔，牛柏葉口感爽脆，牛筋炆得好入味又腍滑，牛肚咬落入味香爐，豬手炆得好淋好入味，豬腸夠肥乾淨又入味，魷魚好爽口好味道，生菜新鮮爽趣可口，蘿蔔完全冇渣非常清甜，米線爽滑非常配搭同淨餸一齊食。
@一麵6餸車仔麵 (粗麵)
淨餸有牛筋、牛肚、牛腩、蘿蔔、冬菇、生菜，牛筋炆得好入味又腍滑，牛肚咬落入味香爐，牛腩炆得夠腍和味濃，蘿蔔完全冇渣非常清甜，冬菇香味濃郁口感極佳，生菜新鮮爽趣可口， 粗麵份量十足，麵底加濃味的湯汁和醬汁，超好食。
@小食嘅豬皮魚蛋、秘汁雞翼、必食辣魷魚
豬皮魚蛋有辣味，又唔係好辣，豬皮夠滑夠入味，魚蛋鮮甜蛋牙，同辣味好夾，雞翼份量不少，肉質鮮嫩，鹵水味濃，辣魷魚好爽口彈牙入味，加上秘製辣醬，超好味道，真係要必食。
@飲品嘅玉泉忌廉、豆漿
汽水豆漿都非常配合來食香辣嘅食物，尤其是豆漿好有香甜味並不甜嘅飲品，好夾來食車仔麵。
這間來多碗車仔麵好值得推薦俾大家，好食抵食，價錢又唔貴，選擇材料又多，店員服務態度又好，我哋下次一定會再嚟食。
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