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2024-12-23
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最近我去咗Cordis酒店嘅The Place，試吓佢哋嘅自助餐，真係非常值得推介！一入到餐廳，首先就被佈置吸引咗，環境優雅，燈光柔和，令我感到好放鬆。餐廳嘅設計現代又時尚，無論係同朋友聚會定係慶祝特別日子，都好啱。自助餐嘅選擇非常豐富，從海鮮到日式刺身，再到熱食，重有甜品，應有盡有。首先，我去咗海鮮區，呢度有新鮮嘅生蠔、蟹腳、蝦、龍蝦，同埋麵包蝦，全部食落好新鮮，味道好鮮甜。我尤其鍾意生蠔，搭配一啲醋，簡直係一流，口感滑嫩，令人回味無窮。之後我就去咗日式刺身區，入邊都有好多款式揀，我自己比較鍾意嘅就係三文魚同埋鯛魚，兩個都好有魚味，同埋口感都好嫩滑。接住去熱食區，呢度有好多唔同嘅菜式，例如中式、燒烤同扒類。我食咗佢哋嘅威靈頓牛扒，肉質嫩滑，皮脆口感，真係好好味！佢哋個鵝肝口感細膩，加埋個果醬10分好食。另外，The Place嘅沙律吧都係一個唔可以錯過嘅地方，新鮮嘅蔬菜同埋多款醬汁，令每一口都有唔同嘅驚喜。我特別鍾意佢哋嘅凱薩沙律，搭配啲香脆嘅麵包粒，真係好好味。最後，當然要試下甜品啦！The Place嘅甜品區就好似一個夢幻世界，五顏六色，令人眼花繚亂。我試咗幾款，特別推薦佢哋嘅焦
最近我去咗Cordis酒店嘅The Place，試吓佢哋嘅自助餐，真係非常值得推介！一入到餐廳，首先就被佈置吸引咗，環境優雅，燈光柔和，令我感到好放鬆。餐廳嘅設計現代又時尚，無論係同朋友聚會定係慶祝特別日子，都好啱。
自助餐嘅選擇非常豐富，從海鮮到日式刺身，再到熱食，重有甜品，應有盡有。首先，我去咗海鮮區，呢度有新鮮嘅生蠔、蟹腳、蝦、龍蝦，同埋麵包蝦，全部食落好新鮮，味道好鮮甜。我尤其鍾意生蠔，搭配一啲醋，簡直係一流，口感滑嫩，令人回味無窮。
之後我就去咗日式刺身區，入邊都有好多款式揀，我自己比較鍾意嘅就係三文魚同埋鯛魚，兩個都好有魚味，同埋口感都好嫩滑。
接住去熱食區，呢度有好多唔同嘅菜式，例如中式、燒烤同扒類。我食咗佢哋嘅威靈頓牛扒，肉質嫩滑，皮脆口感，真係好好味！佢哋個鵝肝口感細膩，加埋個果醬10分好食。
另外，The Place嘅沙律吧都係一個唔可以錯過嘅地方，新鮮嘅蔬菜同埋多款醬汁，令每一口都有唔同嘅驚喜。我特別鍾意佢哋嘅凱薩沙律，搭配啲香脆嘅麵包粒，真係好好味。
最後，當然要試下甜品啦！The Place嘅甜品區就好似一個夢幻世界，五顏六色，令人眼花繚亂。我試咗幾款，特別推薦佢哋嘅焦糖燉蛋，口感輕盈，味道香濃，絕對係餐後嘅完美結束。
再加上，餐廳仲提供自助飲品，包括咖啡、茶同埋多款果汁，真係好貼心。
總體而言，Cordis嘅The Place自助餐真係一個唔錯嘅選擇，無論係食材質量、環境定服務，都令我感到滿意。下次有機會，我一定會再返嚟，繼續探索更多美味！
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