大山日本料理

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咁啱夜晚7點經過旺角呢區特別多食肆，而日本菜又係我至愛，係兆萬地下望上去對面…我見到掛咗好多紅色日本燈籠，於是我就上去2樓睇下呢間日本料理餐廳要唔要等位先，又估佢唔到當時入面已經有六成嘅顧客，店員好快就安排咗卡位比我，座位舒適又寬闊!呢度係用QR Code落單，見到餐牌有好多款式(刺身\壽司\炸物\串燒\沙律... ...真係太多啦!)三文魚腩刺身(4片)…味道好鮮，魚腩夠肥滑，魚油豐富，有入口即溶感覺!花之戀壽司 ， 油甘魚腩壽司，帶子壽司…花之戀壽司上面放滿卜卜脆嘅蟹籽，三文魚包住d壽司飯，看似一朶花!三文魚/帶子夠鮮甜!油甘魚腩位置…夠特別，腩位 夠嫩滑 ，油脂分布夠平均，入口好有滿足感覺!!牛油果軟殼蟹卷…軟殼蟹炸得外脆內暖(份量十足)，再卷上紫菜及青瓜，層次更豐富，上面加咗好多沙律醬再配上熟成牛油果同蟹籽!(好足料)香草燒雞翼(3隻)…香草味道夠濃， 熱辣辣…香噴噴…燒得好香口!