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2019-06-21
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呢一餐期待左好耐☺️ 身邊不少朋友都話呢間鉄板燒好有水準，今晚就特登訂座一試！現場環境好靚，有三張鉄板燒枱，而另一邊就有壽司師傅，可以食omakase🍣有唔同既套餐可以選擇，我地就揀左白象拔鉄板燒二人餐🥰 沙拉醬汁係微微既芥末汁，沙律菜新鮮爽口，配上藜麥，一個好好食既前菜紅酒煮鵝肝我地一路食，其實大廚已經開始準備鉄板燒👍🏻 鵝肝勁厚切，有入口即溶既感覺，配上意大利黑醋蜜糖，超好味😭 上菜時店員會好細心咁介紹食材，伴碟既花瓣係可以食得既溫室玫瑰花🌹同板本菊🌼日本白象拔100%日本產既🥰 一人份量都幾多，可以先唔點任何醬汁食，鮮甜爽脆👍🏻 之後可以試下擺左喺碟既芥末忌廉汁, 又有另一番風味，我就兩種食法都咁鍾意！特別菜品 - 奶油煮法國白露筍原本望落以為會好膩，但無喎😍本身白露筍超清甜，一咬落去其實露筍味比奶油味更重，感覺上就剛剛好😚熊本縣產A5和王牛店員介紹係得獎牛😋大廚已經輕輕調過味，而碟上仲有唔同既配料配搭，例如喜瑪拉雅山岩鹽同芥末，試下邊種食法最岩你口味👍🏻 得獎牛係唔同啲，入口即溶🙊連伴碟既蔬菜都好好食好甜！和牛炒飯好香超惹味🥳 日本產米每一粒都飽滿，粒粒分明🤩 清酒雞湯個湯勁甜！
現場環境好靚，有三張鉄板燒枱，而另一邊就有壽司師傅，可以食omakase🍣
有唔同既套餐可以選擇，我地就揀左白象拔鉄板燒二人餐🥰
沙拉
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沙拉
醬汁係微微既芥末汁，沙律菜新鮮爽口，配上藜麥，一個好好食既前菜
紅酒煮鵝肝
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紅酒煮鵝肝
我地一路食，其實大廚已經開始準備鉄板燒👍🏻 鵝肝勁厚切，有入口即溶既感覺，配上意大利黑醋蜜糖，超好味😭 上菜時店員會好細心咁介紹食材，伴碟既花瓣係可以食得既溫室玫瑰花🌹同板本菊🌼
日本白象拔
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日本白象拔
100%日本產既🥰 一人份量都幾多，可以先唔點任何醬汁食，鮮甜爽脆👍🏻 之後可以試下擺左喺碟既芥末忌廉汁, 又有另一番風味，我就兩種食法都咁鍾意！
奶油煮法國白露筍
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特別菜品 - 奶油煮法國白露筍
原本望落以為會好膩，但無喎😍本身白露筍超清甜，一咬落去其實露筍味比奶油味更重，感覺上就剛剛好😚
熊本縣產A5和王牛
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熊本縣產A5和王牛
店員介紹係得獎牛😋大廚已經輕輕調過味，而碟上仲有唔同既配料配搭，例如喜瑪拉雅山岩鹽同芥末，試下邊種食法最岩你口味👍🏻 得獎牛係唔同啲，入口即溶🙊連伴碟既蔬菜都好好食好甜！
和牛炒飯
好香超惹味🥳 日本產米每一粒都飽滿，粒粒分明🤩
清酒雞湯
個湯勁甜！仲有好大粒帆立貝🤤
甜品 - 柚子雪耙
甜品有幾款雪糕或者生果杯選舉，我就揀左相對無咁heavy既雪耙😝 柚子味好濃😍
臨走店員同我地介紹一至六都有既set lunch, 平均一人二百蚊就有個鉄板燒餐，好抵食，已經拎左大廚卡片下次再食🤣
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