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2023-10-15
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第一次來尖沙咀鬼金棒用餐,這間店舖比較寛敞,除了坐吧枱可欣賞師傅為顧客煮麵,也有二人、四人、六人桌,適合一家大細來用餐。來自東京的鬼金棒有著自己獨特的味噌湯底,湯有油香、肉香,濃淡適中又掛麵。味玉辣麻味噌拉麵,小辣小麻,輕輕的辣加上麻,口感唔錯,對味蕾有啲衝擊,一件半肥瘦的叉燒,其實是一件肥美的五花肉,入味柔軟,太好吃,加上蔥香、韮菜、和芽菜和玉米荀,麵條做到軟硬適中又掛湯。炒豆芽菜辣麻味噌拉麵,需然材料差不多,但今次有大量的炒豆芽菜,口感更加爽脆,第一次嚐到大量即炒的芽菜吸收了湯的精華有點愛上它。煎餃了是必點的,皮薄餡清甜。叫了兩個梳打飲料,完熟桃子梳打及信州白葡萄梳打,味道不錯。
第一次來尖沙咀鬼金棒用餐,這間店舖比較寛敞,除了坐吧枱可欣賞師傅為顧客煮麵,也有二人、四人、六人桌,適合一家大細來用餐。
味玉辣麻味噌拉麵,小辣小麻,輕輕的辣加上麻,口感唔錯,對味蕾有啲衝擊,一件半肥瘦的叉燒,其實是一件肥美的五花肉,入味柔軟,太好吃,加上蔥香、韮菜、和芽菜和玉米荀,麵條做到軟硬適中又掛湯。
炒豆芽菜辣麻味噌拉麵,需然材料差不多,但今次有大量的炒豆芽菜,口感更加爽脆,第一次嚐到大量即炒的芽菜吸收了湯的精華有點愛上它。
煎餃了是必點的,皮薄餡清甜。
叫了兩個梳打飲料,完熟桃子梳打及信州白葡萄梳打,味道不錯。
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