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2018-10-04
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終於第一次來幫襯 (上一次來等位,等了超過30分鐘個號碼都無跳過, 走人了).今次也一樣的等了30分鐘, 頭15分鐘在門口等,後15分鐘入店內坐住等.店內等候區可以坐4個人, 其中兩個位可以打機, 兩個位可以睇雜誌.至於入座的安排又不覺得是先到先入. 執台也執了10分鐘有多, 最後等了超過30分鐘的, 下次都係提早訂位好了.店內裝修好有元朗的情環, 因為墻上的繪畫都是元朗的建築物.坐好後, 店員也介紹了自助落單的程序, 大致也是用IPAD點了, 最後要按"確認"我們點了牛骨湯, 3款牛, 牛丸, 牛腩, 配菜.等了大約15分鐘就上齊了, 牛骨湯內有幾件牛骨, 粟米, 蘿蔔, 牛肉3款, 其中一款係安格斯, 一款牛朴肉, 一款匙柄, 我覺得三款都係急凍機切的, (跟在國內手切的明顯不同).但三款肉都軟滑好食,其中又以匙柄最有牛味.牛丸是國內吃的的質感 (有肉味,又不會太彈).慢煮牛腩偏肥, 但都好食的.蝦滑都新鮮好食.其他配菜有蘿卜, 娃娃菜, 響鈴, 烏冬, 每款好似28元, 有點偏貴.環境 : 台與台之間都好緊密, 特別店舖中間的位置, 基本隔離台在聊天我們都聽得好清楚.味道 :
今次也一樣的等了30分鐘, 頭15分鐘在門口等,後15分鐘入店內坐住等.
店內等候區可以坐4個人, 其中兩個位可以打機, 兩個位可以睇雜誌.
至於入座的安排又不覺得是先到先入. 執台也執了10分鐘有多, 最後等了超過30分鐘的,
下次都係提早訂位好了.
店內裝修好有元朗的情環, 因為墻上的繪畫都是元朗的建築物.
坐好後, 店員也介紹了自助落單的程序, 大致也是用IPAD點了, 最後要按"確認"
我們點了牛骨湯, 3款牛, 牛丸, 牛腩, 配菜.
等了大約15分鐘就上齊了,
牛骨湯內有幾件牛骨, 粟米, 蘿蔔,
牛肉3款, 其中一款係安格斯, 一款牛朴肉, 一款匙柄, 我覺得三款都係急凍機切的, (跟在國內手切的明顯不同).
但三款肉都軟滑好食,其中又以匙柄最有牛味.
牛丸是國內吃的的質感 (有肉味,又不會太彈).
慢煮牛腩偏肥, 但都好食的.
蝦滑都新鮮好食.
其他配菜有蘿卜, 娃娃菜, 響鈴, 烏冬, 每款好似28元, 有點偏貴.
環境 : 台與台之間都好緊密, 特別店舖中間的位置, 基本隔離台在聊天我們都聽得好清楚.
味道 : 湯底唔錯, 食了都唔口渴, 牛肉也有肉味.
價格 : 每款牛大約48 / 68, 每碟大約50-100克, 配料就每款28元, 例如烏冬一件就28, 有點貴.
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