牛惣居酎屋

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牛惣居酎屋的今橫格肌 Set以其多樣的口味而受到讚賞。這個套餐提供了四款不同口味的橫格肌串燒，包括燒汁、蜜糖、芥未及蔥蒜，每款一串。橫格肌的肉質有嚼勁，而四款口味各有特色，其中我最喜歡的是蜜糖口味。這款串燒在蜜糖的調味下，帶來了甜味的平衡和獨特的風味。而其他口味如燒汁、芥未和蔥蒜也各自有其獨特的韻味。不同口味的串燒讓人愛不釋手，特別推薦雞皮蝦卷和蝦夷蔥牛肉卷，它們的口感豐富而美味，讓人回味無窮。牛惣居酎屋還提供了金目鯛產北海道，這種魚肉味道清淡，入口清新。魚肉緊緻細膩，沾上少許酸醋更能令魚肉的鮮甜味道更加突出。這種魚的口感層次豐富，讓人愛不釋手。最後，不得不提的是甲羅燒，這道菜使用了蟹膏，味道非常濃郁。搭配上脆脆片一起享用，絕對是一個完美的組合。牛惣居酎屋以其獨特的料理和多樣的口味，讓人在品嚐美食的同時體驗到了食後的滿足感和愉悅感。