大排檔小炒 (華發大廈)

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作為香港人，風味十足嘅大排檔係我最鍾意嘅餐廳類型之一。今次同朋友慶祝生日，就book左呢間位於銅鑼灣嘅大排檔小炒。餐廳平日嘅晚上人流都幾多，想食嘅朋友最好預先book 定枱。✨豉汁蒸白鱔（$168）每次必點❤️白鱔蒸得剛好熟，豉汁咸度剛好，魚肉鮮嫩。✨椒鹽惹味粟米（$78）推薦💖幾特別嘅一道菜，食落椒鹽味同鵲香突出，非常香口。✨棱鹽九肚魚（$108）九肚魚大大件，外層炸皮唔會太厚，外脆內嫩。✨豆腐魚頭湯（$138）都幾鮮美嘅一道湯，大大煲每人都夠分到幾碗。✨脆炸BB乳鴿（$62）乳鴿新鮮炸起算係正常發揮。✨生炒糯米飯（$128）糯米飯都相當唔錯，入面落足料，每啖都食到臘味，推薦。