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2021-04-09
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是次係食Restaurant week嘅Menu，未入正題之前，容我講句，其實呢類比較高級嘅餐廳食Restaurant Week真係唔太抵，加埋一成9xx，但feel到食物係將貨就價，而且Menu嘅其中一道starter同Restaurant week訂枱時所說明嘅唔同，所以大家訂Restaurant Week真係要睇清楚，未必一定抵左。門面我訂左Lunch Set ，826加一是咁的，個日我同朋友係第一對客人入餐廳，一開始經理問你要Still Water定 Sparkling，咁我又費時比錢買水啦，慳啲錢嘛，就叫佢比兩杯暖水，但竟然比水嘅時候，一位侍應在放水喺枱面嘅時候倒瀉咗杯水，咁我朋友條褲就濕咗，好彩都係濕左一邊，但老實講，以呢個價位嘅餐廳，真係唔應該返呢個錯，咁經理就過嚟，請咗我哋飲杯酒，就係咁。第一道先黎呢個類似蟹肉脆片嘅東西，ok，冇乜特別。然後嚟咗一碗雞湯，幾好飲，但又係無乜特別。三款嘅刺身，一開始又玩啲乾冰，係幾靚嘅，打卡一流！刺身都新鮮，幾好食！第一個頭盤，鹿兒島A4和牛配紫薯批，牛肉鮮嫩，medium rare 做得啱啱好，要讚，但老實講牛肉唔算好濃；紫薯批就ok，
門面
我訂左Lunch Set ，826加一
是咁的，個日我同朋友係第一對客人入餐廳，一開始經理問你要Still Water定 Sparkling，咁我又費時比錢買水啦，慳啲錢嘛，就叫佢比兩杯暖水，但竟然比水嘅時候，一位侍應在放水喺枱面嘅時候倒瀉咗杯水，咁我朋友條褲就濕咗，好彩都係濕左一邊，但老實講，以呢個價位嘅餐廳，真係唔應該返呢個錯，咁經理就過嚟，請咗我哋飲杯酒，就係咁。
第一道先黎呢個類似蟹肉脆片嘅東西，ok，冇乜特別。
然後嚟咗一碗雞湯，幾好飲，但又係無乜特別。
三款嘅刺身，一開始又玩啲乾冰，係幾靚嘅，打卡一流！刺身都新鮮，幾好食！
第一個頭盤，鹿兒島A4和牛配紫薯批，牛肉鮮嫩，medium rare 做得啱啱好，要讚，但老實講牛肉唔算好濃；紫薯批就ok，但我覺得襯呢個牛肉就偏甜，可能用返普通薯仔會更加好食。
第二道頭盤，北奇貝蕃茄意大利飯，(唔記得係咪一定係北奇貝，但一定係貝類)，聲稱用咗日本嘅月光米做的，對唔住都要講句，個味有啲似我哋平時食開嘅Pizza薯片味，飯嘅口感就煮得perfect，就係咁。
甜品：黑糖布甸，上面鋪咗莓味類似冰水嘅物體，口感好好，布甸都好滑，好味但賣相一般。
最後，一個橙味嘅tart，本人唔鍾意食橙，所以覺得唔好食。
整體：食物質素整體唔錯，唔計倒瀉水，服務都好，經理有好仔細咁同我哋介紹每一道菜用咗啲咩材料，用料係特別嘅，連細微嘅嘢佢都有介紹到，要讚，presentation 同餐具都靚，portion 細，正常人唔會飽，幾好食但真係偏貴。
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