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2024-12-28
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今日去朋友屋企開party，落車之後就喺附近買外賣上去食。見到呢間餃子店好多人出入，加上個名叫勁餃笑，買嚟試下。佢呢度嘅餃子有分湯餃或者煎餃，我地2款都想試下，所以就揀咗十隻白菜豬肉餃同埋六隻韭菜豬肉煎餃。佢餃子即點即製所以都要一段時間去等。我哋仲加咗個花膠雞絲湯麵同埋皮蛋醬拌麵。小食就揀咗醉雞翼。平時食嗰啲醉雞翼通常都係得個表皮有味或者味道好淡佢呢度嘅反而係非常之濃郁嘅酒香味，雞皮QQ，肉又夠嫩。餃子好足料，而且餡料好新鮮，韮菜香特別香濃，係新鮮韮菜先有咁嘅效果。煎餃外皮煎得香脆。湯餃煮嘅時間岩岩好，肉餡料食起嚟仲係好嫩有肉汁。另外都要一讚佢嘅麵食都好唔錯，花膠雞絲湯麵真係有大大片花膠，而且湯底好味，冬天食夠滋潤。個皮蛋醬撈麵食落係濃郁嘅皮蛋壓成醬，鍾意食皮蛋嘅人一定好滿足。呢間小店真係用心製作，推介!
佢呢度嘅餃子有分湯餃或者煎餃，我地2款都想試下，所以就揀咗十隻白菜豬肉餃同埋六隻韭菜豬肉煎餃。
佢餃子即點即製所以都要一段時間去等。我哋仲加咗個花膠雞絲湯麵同埋皮蛋醬拌麵。小食就揀咗醉雞翼。
平時食嗰啲醉雞翼通常都係得個表皮有味或者味道好淡佢呢度嘅反而係非常之濃郁嘅酒香味，雞皮QQ，肉又夠嫩。
餃子好足料，而且餡料好新鮮，韮菜香特別香濃，係新鮮韮菜先有咁嘅效果。煎餃外皮煎得香脆。湯餃煮嘅時間岩岩好，肉餡料食起嚟仲係好嫩有肉汁。
另外都要一讚佢嘅麵食都好唔錯，花膠雞絲湯麵真係有大大片花膠，而且湯底好味，冬天食夠滋潤。
個皮蛋醬撈麵食落係濃郁嘅皮蛋壓成醬，鍾意食皮蛋嘅人一定好滿足。
呢間小店真係用心製作，推介!
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