銀座炎蔵燒肉

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設在潮人集中地的日式烤肉店, 光顧的多是年青人, 所以店子格局也走簡約路線, 但又不失日式風味, 最重要是整體環境給人很舒服的用餐享受, 當中枱與枱距離寬敞, 抽氣又適中, 絕不予人滿身油煙感覺是值得讚賞。服務態度方面, 店員不時留意客人烤網是否需要更換, 又很熱情地介紹上枱肉類的烤法。說到食物質素, 水準相當高, 雖然價錢也非一般烤肉店, 但份量相對也大份, 牛肉不多說, 特別要提海鮮三拼好正, 兩隻大蝦厚肉彈牙, 帶子超大隻, 而鮮魷魚烤起來香氣撲鼻, 這頓飯吃得很愜意。