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Level4
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2022-09-22 3847 views
今次就唔係住酒店不過因為之前住過九龍同港島兩間香格里拉竟然都儲左有千幾分換番港幣都有千三蚊可以用因為金環會四月改制積分就會貶值所以一月果時就去港香既灘萬用晒佢又原本係book左夜晚既不過時任7婆又禁晚市就變左去食個late lunch大堂再上多一層電梯就係灘萬同自助餐同層門面就靚過九香果間好多而且唔似得果間位於地庫完全無景觀可言水族箱餐廳設計有d三尖八角有窗口位亦都有梳化位私人房吧檯入面亦都見有師父在場應該係食omakase或者鐵板燒既頭頂吊燈呢度環境唔錯我地當日四點先入席全場都係得兩檯客職員同九香一樣都會著和服不過服務就好好好多當中有位阿婆小二仲好熱情好多野講四人檯同九香果間灘萬一樣都有個盤窗景係下面太古廣場平檯同埋掛左件外套係凳上面侍應會即刻拎塊布襟住呢個鐘數都仲有lunch set官網迷你懷石只得價錢並無入面詳細餐單望落同九香差唔多但價錢貴左百幾蚊都可以拎黎比較下呢個迷你懷石既前菜好豐富有蟹肉豆腐飽魚同雞肉整既餅咁就望落去就真係比九香灘萬吸引既估唔到上完懷石前菜無幾耐就上左另一份點既鰻魚飯鰻魚飯無咁複雜除左碟前菜之外就一次過上晒鰻魚同飯分左兩個唔同盒黎載因為前後都只係十零分鐘左右
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今次就唔係住酒店
不過因為之前住過九龍同港島兩間香格里拉
竟然都儲左有千幾分
換番港幣都有千三蚊可以用
因為金環會四月改制積分就會貶值
所以一月果時就去港香既灘萬用晒佢

原本係book左夜晚既
不過時任7婆又禁晚市
就變左去食個late lunch
大堂再上多一層電梯就係灘萬
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自助餐同層
門面就靚過九香果間好多
而且唔似得果間位於地庫完全無景觀可言


水族箱
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餐廳設計有d三尖八角
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有窗口位亦都有梳化位
私人房吧檯入面亦都見有師父在場
應該係食omakase或者鐵板燒既


頭頂吊燈
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呢度環境唔錯
我地當日四點先入席
全場都係得兩檯客
職員同九香一樣都會著和服
不過服務就好好好多
當中有位阿婆小二仲好熱情好多野講


四人檯
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同九香果間灘萬一樣都有個盤
窗景係下面太古廣場平檯
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同埋掛左件外套係凳上面
侍應會即刻拎塊布襟住


呢個鐘數都仲有lunch set
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官網迷你懷石只得價錢並無入面詳細餐單
望落同九香差唔多
但價錢貴左百幾蚊
都可以拎黎比較下


呢個迷你懷石既前菜好豐富
白胡麻豆腐, 菜の花浸し, 数の子松前漬け, のし鶏 床節旨煮, 黒豆松葉刺し
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有蟹肉豆腐
飽魚
同雞肉整既餅
咁就望落去就真係比九香灘萬吸引既


估唔到上完懷石前菜無幾耐就上左另一份點既鰻魚飯
鰻魚飯
$500
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鰻魚飯無咁複雜
除左碟前菜之外就一次過上晒
鰻魚飯
$500
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鰻魚同飯分左兩個唔同盒黎載
鰻魚飯
$500
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因為前後都只係十零分鐘左右
係驚訝既
會覺得好似一早整定無咩點處理咁
不過咬落脆口會化
唔算好肥美
但份量都有一整條
唔似炭家咁姑寒
應做既都做到
係香港都叫做比較高質既


仲有婆婆侍應比既山椒粉
鰻魚飯
$500
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個葫蘆幾特意


迷你懷石第二道係茶豌蒸
フォアグラ茶碗蒸し
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之後上刺身
鮪 烏賊 勘八
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魷魚
油甘魚
同吞拿魚


煮物同九香灘萬一樣
馬鈴薯万頭おかき揚げ
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馬鈴薯万頭おかき揚げ
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自家製既薯仔饅頭
入面既係牛尾肉
馬鈴薯万頭おかき揚げ
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係好食既
不過第二次食就無咁驚靘
婆婆聽到九龍果間灘萬表情都變得怪怪地咁


燒物有牛同魚可以揀
揀左後者
寒鰤柚香焼 杉板包み焼
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呢一份上檯幾有心思
將件寒鰤包埋配上稻穗裝飾再放係盒入面
令人不期然有份期待
寒鰤柚香焼 杉板包み焼
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打開見到燒得好靚
唔會燶晒面
仲好好食


最後係雞肉釜飯
同味噌湯
鶏と筍炊き込み
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鶏と筍炊き込み
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因為計晒呢兩份都仲有分淨
就求其加左個明太子茶漬飯
明太子茶漬飯
$110
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明太子茶漬飯
$110
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普普通通


最後甜品又有另一個盒
本日のデザート
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入面係紫芋布甸
本日のデザート
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鰻魚飯無甜品
呢度分左三件就可以share食


洗手間係餐廳外面
埋單連加一都差唔多千四蚊
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因為之前去過九香同港香staycation儲左分
可以當一千三百幾用
實際只需要比50蚊左右
港香灘萬服務好好
尤其係婆婆非常熱情
其他侍應都態度都好好
都難怪d人話呢間比九香果間高質
環境食物同服務都係完勝
當然價錢比較貴亦都係真既
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2022-01-22
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$693 (Lunch)
Recommended Dishes
白胡麻豆腐, 菜の花浸し, 数の子松前漬け, のし鶏 床節旨煮, 黒豆松葉刺し
鰻魚飯
$ 500
鰻魚飯
$ 500
鰻魚飯
$ 500
鰻魚飯
$ 500
鮪 烏賊 勘八
馬鈴薯万頭おかき揚げ
馬鈴薯万頭おかき揚げ
馬鈴薯万頭おかき揚げ
寒鰤柚香焼 杉板包み焼
寒鰤柚香焼 杉板包み焼
鶏と筍炊き込み
鶏と筍炊き込み
本日のデザート
本日のデザート
  • 白胡麻豆腐
  • 菜の花浸し
  • 数の子松前漬け
  • のし鶏 床節旨煮
  • 黒豆松葉刺し