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2012-04-04
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去了The Place吃宵夜自助餐,$178(未計加一)一位,價錢合理。十時半準時入座。顧客不多,我們被安排坐在角落,環境寧靜,好!我們吃了~三文魚刺身:極度推介!師傅即叫即切,但絕不吝嗇,拿一次已足夠令我滿足,份量極多,好!三文魚鮮甜肥美,正!菠蘿油:雖然不是新鮮出爐,但菠蘿包並不是硬而無味的,入口算軟熟,最重要是牛油很香滑,好!冷盤:煙三文魚蛋三文治小巧開胃;芝士、火腿都很新鮮;最重要的沙律爽口。可惜沒有生蠔,誰叫這只是宵夜呢?上湯雞絲翅:本來以為是假魚翅,但口感極真實,味道不錯。提外話,我的心情很矛盾,如果是真魚翅,我覺得值回票價,但又覺得對不起鯊魚們,享受與環保能並存嗎?章魚小丸子:師傅弄了大量便稍為離開,所以我吃的時候已不夠熱騰騰,味道有點淡,但自行添加的紫菜很爽脆,有濃郁的紫菜味。接近十二時,我看到師傅仍在做章魚小丸子,不禁想還有銷路嗎?吃自助餐真的是浪費的事嘛!熱葷:牛脷很厚,肉質不韌,味道不錯;煙鴨胸味道較淡;煎釀三寶不夠脆,有點腍了;咖哩魚蛋和豬皮魷魚都很入味,比預期辣;中式點心沒有蝦餃,令我失望;腸粉不夠滑。甜品:酒店自助餐最值得推介的是甜品,The Place的款
十時半準時入座。顧客不多,我們被安排坐在角落,環境寧靜,好! 我們吃了~
三文魚刺身:極度推介!師傅即叫即切,但絕不吝嗇,拿一次已足夠令我滿足,份量極多,好!三文魚鮮甜肥美,正! 菠蘿油:雖然不是新鮮出爐,但菠蘿包並不是硬而無味的,入口算軟熟,最重要是牛油很香滑,好! 冷盤:煙三文魚蛋三文治小巧開胃;芝士、火腿都很新鮮;最重要的沙律爽口。可惜沒有生蠔,誰叫這只是宵夜呢? 上湯雞絲翅:本來以為是假魚翅,但口感極真實,味道不錯。提外話,我的心情很矛盾,如果是真魚翅,我覺得值回票價,但又覺得對不起鯊魚們,享受與環保能並存嗎? 章魚小丸子:師傅弄了大量便稍為離開,所以我吃的時候已不夠熱騰騰,味道有點淡,但自行添加的紫菜很爽脆,有濃郁的紫菜味。接近十二時,我看到師傅仍在做章魚小丸子,不禁想還有銷路嗎?吃 自助餐真的是浪費的事嘛! 熱葷:牛脷很厚,肉質不韌,味道不錯;煙鴨胸味道較淡;煎釀三寶不夠脆,有點腍了;咖哩魚蛋和豬皮魷魚都很入味,比預期辣;中式點心沒有蝦餃,令我失望;腸粉不夠滑。 甜品:酒店自助餐最值得推介的是甜品,The Place的款式亦很足夠,賣相精緻,其中值得一試的有:紅酒啫喱酒味不算很濃,不喝酒的我都可以接受,重點是啫喱內的小梨子,很甜,很特別;雲喱拿蛋白球很滑,不會膩;紅桑莓朱古力蛋糕上的紅桑莓有些酸,但朱古力蛋糕味道較濃,適合嗜甜一族;檸檬蛋白餅感覺清新;朱古力焦糖燉蛋又香濃又幼滑。 Movenpick雪糕:單看雪糕的牌子已是質素保證,有四種味道,包括朱古力、雲哩拿、士多啤梨、芋頭,另有熊仔橡皮糖、朱古力針、Oreo和Jelly Belly的糖豆等可自行添加到雪糕上,正!值得一讚的是為我添雪糕的師傅,他看到我在拍照,竟主動將遮蓋雪糕的透明膠板挪開,好讓我更清晰地拍照,服務真周到! 特飲:餐飲除了咖啡或茶,還有三款特飲可選,包括菠蘿冰、龍鳳檸七、紅豆冰,無需加錢。我們喝了前兩款,份量充足,味道不錯。好! 除了以上食品,還有格仔夾餅、雞蛋仔、班戟、朱古力噴泉等,物有所值。
服務不錯,雖然我的位置較隱蔽,常要主動舉手請侍應添水,但每次來添水的侍應都十分有禮,更會表示歉意。為我們拍照時亦很周到,耐心等待我們檢查照片是否滿意。好!
整體而言,The Place的宵夜自助餐值得一試!
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