XOXO Café Lab (Closed)

悠和的燈光、簡約的設計裝潢、舒適的梳化椅子，成就了家的感覺，今天到訪的小店。小店的菜式多元化且新穎，很多款是餐廳獨有的。首先點了咖哩雞肉抱泡鐵板飯，賣相非常吸引，像泡泡雲般也像甜品般那樣呈現出來，起初意為是忌廉火燒後似的，吃起來像蛋白豆類製品般，非常特別，雞肉飯充斥著濃濃的肉汁和咖哩香，雞肉很滑不老也不乾，應該是由於經泡泡完全密封密實下烹煮而成，非常新穎特別的飯！另外是韓國熱棒的鐵板芝士燒豬肋骨，經燒烤醬掩制的豬肋骨經烹煮後非常入味，肉質外脆內軟亦佈滿濃濃的燒烤醬汁，再者是配上熱溶爆滿的芝士，芝士絲纏繞著豬肋骨，令口感味道更加惹味！另外餐廳還配上墨西哥脆片，配上芝士後是一款非常經典的小食！飲料點了野莓雪沙，好的雪沙應該是棉棉的冰而非粒狀顆粒碎冰般，這雪沙完全做到這要求，飲料微酸非常開胃，並配有切粒的草莓和原粒的藍莓增加口感。最後一提是餐廳的服務，店員會主動問要否把盛滿骨頭的碟換上新碟，非常貼心。