夏宮

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上星期日帶左爸爸媽媽去試吓米之蓮二星既夏宮。由於當日才訂枱，故被安排了比較晚的時間入座，但夏宮既服務員相當貼心，有顧客取消預約，即來電通知我們可提早入座，讚！進入夏宮，環境寧靜典雅，牆上既掛畫及玉石擺設甚具氣派。食物方面，我們點了椰皇鮑魚灌湯餃、脆皮叉燒餐包、翠玉瓜帶子餃、欖菜肉崧四季餃、香芹馬蹄龍蝦富貴杮、香煎蘿蔔糕及香煎黑豚肉鍋貼。椰皇鮑魚灌湯餃賣相吸引，湯喝起來有淡淡椰香，內有一隻小鮑魚，很稔，口感很好。可惜把灌湯餃刺破後，椰皇的香氣就給遮蓋，而且略帶油膩，不過饀料豐富，尚算不俗。脆皮叉燒包雖然普遍，但這家真的好好吃，外酥脆內軟，充滿肉汁而不覺油膩。大推翠玉瓜帶子餃味道清新，非常適合老人家亨用。欖菜肉崧四季餃，欖菜既油香帶出碎肉既鮮甜！不過應該不是每個人都喜歡欖菜的味道。香芹龍蝦富貴杮，賣相靚唔靚真係見人見智。芹菜香味很出，龍蝦肉亦見爽口，味道較為清淡。香煎臘味蘿白糕，個人覺得很好吃。没有太重粉，蘿蔔味濃，没有被臘味的味道遮蓋，口感軟滑。推香煎黑豚肉鍋貼，外皮香脆卻没有煎乾，濃濃的肉汁被封鎖著，一口咬下還有湯汁濺出，正！醮上醋吃，解膩開胃，超好吃！