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2024-01-05
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較早前看開一個試食者推薦去荃灣兆和街寶字號刀削麵，話炒刀削麵有花椒油香味，仲有腰花，本身喜歡花椒油香味嘅我又點會唔試呢！蝦爆腰花炒刀削麵麵質彈牙，腰花爽脆，花椒油香，微辣！正如試食者話刀削麵嘅麵質，口感，粗幼長短度，均是配合得很好。刀削麵削出來嘅厚薄及長度剛剛好，用嚟炒好入味，整碟炒麵色香味俱全，惹味之餘，食到停唔到口，正👍🏻羊肉串燒得超香，有肉汁，招牌必試！肉夾饃肉質鬆化，外皮有啲香脆，味道不錯！整體來講非常值得推薦 ！
蝦爆腰花炒刀削麵
麵質彈牙，腰花爽脆，花椒油香，微辣！
正如試食者話刀削麵嘅麵質，口感，粗幼長短度，
均是配合得很好。
刀削麵削出來嘅厚薄及長度剛剛好，
用嚟炒好入味，整碟炒麵色香味俱全，
惹味之餘，食到停唔到口，正👍🏻
羊肉串燒得超香，有肉汁，招牌必試！
肉夾饃肉質鬆化，外皮有啲香脆，味道不錯！
整體來講非常值得推薦 ！
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