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2015-05-11
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這晚與娘親相約到青衣城晚飯，當作預早慶祝母親節星期五約6:40分到達因為時間尚早，可以即時入座上海小籠包 $36(4隻)吃上海菜時小籠包是必吃的吧…一上桌已被吃光…皮不算薄，但勝在熱騰騰內裡又多湯上海排骨拉麵 $60看見鄰桌的炸豬扒很吸引於是也點了一客但為何豬扒肉是粉紅色的？加工過度？還是變質了？與想像不符，肉質有點老，而且味道也只是家中普通炸豬扒的味道吧雞絲粉皮 $54有點甜甜的麻醬很稠身，分量剛好夠拌勻一碟味道足夠之餘還拌以不少雞絲和青瓜絲，口感豐富整晚唯一的亮點！山東手抓餅 $30一上桌熱騰騰，但與Menu相片不同(少了蔥啊！)熱的時後餅心偏軟，再加上捍得不夠薄，又厚又軟有點難入口，幸好多放一會待其冷卻便變成香脆口感。可惜味道還遜於一般超市有售的印度薄餅，倒不如再叫一客小籠包或生煎包呢！以這種質素來說實在不值$200多！下次不會再光顧。
這晚與娘親相約到青衣城晚飯，當作預早慶祝母親節
星期五約6:40分到達
因為時間尚早，可以即時入座
上海小籠包 $36(4隻)吃上海菜時小籠包是必吃的吧…
一上桌已被吃光…
皮不算薄，但勝在熱騰騰內裡又多湯
上海排骨拉麵 $60看見鄰桌的炸豬扒很吸引於是也點了一客
但為何豬扒肉是粉紅色的？
加工過度？還是變質了？
與想像不符，肉質有點老，
而且味道也只是家中普通炸豬扒的味道吧
雞絲粉皮 $54有點甜甜的麻醬很稠身，分量剛好夠拌勻一碟
味道足夠之餘還拌以不少雞絲和青瓜絲，口感豐富
整晚唯一的亮點！
山東手抓餅 $30一上桌熱騰騰，但與Menu相片不同(少了蔥啊！)
熱的時後餅心偏軟，再加上捍得不夠薄，
又厚又軟有點難入口，
幸好多放一會待其冷卻便變成香脆口感。
可惜味道還遜於一般超市有售的印度薄餅，
倒不如再叫一客小籠包或生煎包呢！
以這種質素來說實在不值$200多！
下次不會再光顧。
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