Video
Exit B, Ma On Shan MTR Station
continue reading
Telephone
25915988
Introduction
Inspired by the Jiangnan region, south of the Yangtze River, an area famed for its skillfully crafted snacks and delicacies. Restaurant serves authentic dishes that are made on-site to ensure quality.
continue reading
Opening Hours
Mon - Sun
11:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
我一家九人相約5:30pm去翡翠拉麵小籠包吃晚飯，我和兩位長者先早到十五分鐘（5:15pm），客服話只有90分鐘堂食。當時全場清空，只有一枱四人客人，我想先坐低，等至5:30pm才計90分鐘。客服話不可以，叫我先在門外取票，在門外等齊人才入。我明白現在香港飲食業界艱難，分分秒秒都是錢，我希望咁大間連鎖店能夠捱得住近期結業潮。馬鞍山好少有咁高級嘅上海菜餐館，我以後寧願去啲地道嘅餐廳，嘆正宗的香港菜！
continue reading
馬鞍山冇野好食，所以去到邊都好多人，今晚係到食飯唯有搭枱先吾洗等甘耐。呢個所謂既2人餐，計過數全部叫最貴既都只不過平左小小，而且本身有茶介，所以其實包野飲係一啲都吾抵，所以最後決定散叫算數。小龍包38蚊4隻，皮吾會太厚，食落去有肉汁，不過吾會有爆汁既感覺，整體吾差但吾係我食過最好食既小龍包。回鍋肉吾會太肥，所以可以好放心大啖食，配埋餅皮一齊食，吾會太咸又夠特別。煎素鵝入面包住好多菇，食落脆卜卜而且一層層好有口感果然圖片只供參考，拉麵黎講呢個算做貴，完全有海鮮味，又冇蕃茄味，仲要只得3薄片蕃茄，講真蕃茄吾係貴，比得呢個價比大舊啲都吾得，真係好失望。蝦都冇期望過會係鮮蝦，但真係少得可憐，魚肉得3小塊，海參得2小舊，真係食返普通拉麵冇甘嬲
continue reading
老公突然想食小籠包，平日晚餐竟然唔駛排隊就有位。餐廳光猛，唔算闊落，店員有禮貌，會自動自覺加茶。想清清地，試下夏日限定菜式就啱啦～芙蓉蟹肉扒冬瓜($88)。蟹肉唔算大舊，冬瓜煮得夠透，清清淡淡好啱夏天食。麻醬青瓜拌粉皮($50)。不過不失。嫩雞煨麵($65)。湯汁鮮甜，略嫌雞粒太細，差啲搵唔到。相中係菇絲同菜絲。上海小籠包($38)。包皮厚薄適中，裡面充滿肉汁，一啖一個啱啱好。豆沙鍋餅($50)。豆沙餡充足，但一上枱就發覺同我食開嘅質感完全唔同。皮脆似餅，一啲都唔煙韌。皮太薄，而且炸過。皮應該厚返啲，用煎就會傳統啲。總結係，食物種類多，食物質素唔係差，價錢唔係貴，我好快又會幫襯你~
continue reading
星期日搵位食午餐點都要等下呢不過為左食小籠包 等一陣都接受到既~今日既主角 上海小籠包 ~~跟住係鮮肉鍋貼 都唔錯呀~下次可以再食!!!之後再黎上海生煎包 其實食完一個都飽飽地雖然食左幾碟 但係最後都要落返碟上海炒粗麵~如果唔係好快肚餓啦放合假最開心 有好滿足既午餐呢!
continue reading
各位，又係我啦。都有一段時間都沒有寫評語啦。眼見近排有空，就繼續尋找好食處。於是繼續在食物中的沙漠區尋找好食處。不斷行不斷找，終於搵到一間啦。為什麼會找這間呢？這就是因為它的名字叫翡翠拉麵小籠包。除此之外，亦見到HSBC信用卡同佢做咗一個優惠，逢星期一至星期五，食滿250蚊就有9折，另外逢星期一至星期五，亦有低至7折起嘅2人套餐。見到咁吸引，就一賞連鎖經營店舖啦。首先翻開menu，就覺得價錢唔平，咁就一於直接食2人套餐啦。首先揀咗頭盤-涼拌海蜇。炎炎夏日，選擇它是明智選擇，既不辣，又涼又夾口。再者飯前小食就選擇了紅油抄手。Menu 上寫3隻辣椒，開頭都擔心會很辣，但食落又不差，唔辣又好味。到主菜，就選擇了糖醋青衣柳，京蔥爆牛肉。當初都怕配菜多過肉，但小菜到檯後又不是，配菜與肉各佔一半，唔太覺得呃錢。仲有味道很好。糖醋青衣柳好香，炸得恰到好處。又唔會太酸，又唔會太甜。至於京蔥爆牛肉就超正，京蔥不辣，帶點甜。牛肉很嫩滑，不老。到飯食就選擇櫻花蝦炒飯。感覺櫻花蝦很像蝦乾，但又不像蝦乾咁乾身，炒飯就一粒粒咁。口感不錯。到最後就叫了2杯豆漿，用作解渴之用。
continue reading