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2011-07-16
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如要去筲箕灣搵食去東大街一定不會令你失望, 上次來這一帶掃街已經發現這間格局甚為特別的西餐廳, 坦白說與東大街有點格格不入, 反而有點像蘇豪東一帶的食肆, 不過就是這種別樹一格令這餐廳更加吸引並且坐無虛席, 所以今次先訂位免得在火炎夏日在門外乾等。訂了晚上八點半, 遲了少許到達但都未有位要等10分鐘左右才有枱,餐廳格局簡約,雖然張枱不大但坐都算舒服。以一間坐位不多的西餐廳來說餐牌選擇尚可,可選擇set dinner或散叫。最後在服務員提議下叫了半打生蠔加一客黑毛豬晚餐, 另外牛扒晚餐缺貨但可以加錢轉食級數較高的牛扒。半打生蠔 - 本人沒有特別喜好或對生蠔有什麼見解, 所以由服務員待為選擇。忘記了生蠔的產地,只覺得生蠔好肥美而且沒有半點海水味, 但肉身與蠔殼自動分離, 不知能憑此定其新鮮與否?黑毛豬晚餐 - 餐湯無得揀只得磨菇湯但味道濃, 絕不是開粉加水的普通貨色。主菜黑毛豬可選擇七成或五成熟, 還以為豬肉一定要全熟, 服務員解釋摩司的黑毛豬先選用穀飼,所以可不需全熟。正所謂 "疑人不信,信人不疑",最後食了五成熟的黑毛豬, 果然不似其他豬夫咁乾身, 美味可口又多肉汁,值得推介。但晚餐沒
訂了晚上八點半, 遲了少許到達但都未有位要等10分鐘左右才有枱,餐廳格局簡約,雖然張枱不大但坐都算舒服。以一間坐位不多的西餐廳來說餐牌選擇尚可,可選擇set dinner或散叫。
最後在服務員提議下叫了半打生蠔加一客黑毛豬晚餐, 另外牛扒晚餐缺貨但可以加錢轉食級數較高的牛扒。
半打生蠔 - 本人沒有特別喜好或對生蠔有什麼見解, 所以由服務員待為選擇。忘記了生蠔的產地,只覺得生蠔好肥美而且沒有半點海水味, 但肉身與蠔殼自動分離, 不知能憑此定其新鮮與否?
黑毛豬晚餐 - 餐湯無得揀只得磨菇湯但味道濃, 絕不是開粉加水的普通貨色。主菜黑毛豬可選擇七成或五成熟, 還以為豬肉一定要全熟, 服務員解釋摩司的黑毛豬先選用穀飼,所以可不需全熟。正所謂 "疑人不信,信人不疑",最後食了五成熟的黑毛豬, 果然不似其他豬夫咁乾身, 美味可口又多肉汁,值得推介。但晚餐沒有甜品, 如要品嚐要另外加錢, 是少的的敗筆之作。
牛扒是友人的選擇, 只品嚐一口,直覺不及黑毛豬吸引。
這間是難得有一定水準的西餐廳, 有機會一定會重臨。
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