初心

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雞煲＋火鍋放題真係無敵配搭黎架，位於將軍澳The Parkside 既初心，我哋入座時，餐廳已經坐滿人，門口仲有幾組客人因為全滿而無法入座，足見佢哋受歡迎程度。坐喺門口附近，感受到店內嘅熱鬧氣氛。服務員態度非常友好，落單之後，食物上得特別快，幾分鐘就已經有食物上檯。首先嚟咗個雞煲，雞肉嫩滑得嚟，湯汁濃郁但唔咸，真係好好味！同時，店員仲送咗好多款小食，包括香脆嘅蝦多士、鮮美嘅三文魚刺身，仲有第一次既紅酒浸過嘅繑頭，呢個好食，好特別。左湯底之後，火鍋會跟一份海鮮併盤。拼盤入面有鮑魚、大蜆、新鮮蝦、蠔、魚片等等，見到已經急不及待起筷子了。其他配料如手打牛丸、手工水餃、魚皮同新鮮蔬菜都一應俱全，所有食材都好新鮮，尤其是海鮮，口感無得彈！初心火鍋店唔單止有美味嘅菜品，仲有貼心嘅服務，下次要再約多幾個朋友黎初心打邊爐！