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2018-10-24
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之前有電視介紹過這位越男仔，所以即管去搵下這個越男仔有幾好。舖面細細的，只得數十個座位，設開放式廚房，以吧枱設計為主，所以清楚見到廚房內的煮食環境，很乾淨整齊，大家都食得開心放心。牆上貼上一些攪鬼字句。雖然地方細細，但餐牌款式都有不少選擇，還有特式的粉麵及小食，還可以自選湯底及配料，更有一款岩自己的。餐廳的招牌是椰汁酸湯，當然要試一下吧，配料選了滑雞，上枱熱啦啦，大大碗，滑雞的確很滑，無骨，無皮，岩晒我們怕肥的一族。招牌椰汁酸湯的確好味，有椰香味，酸酸咪咪的，湯面還配上洋蔥, 乾蔥, 令湯底更香，配上比較吸湯的金邊粉，好味。老公選了胡志明市紅蕃茄四寶湯檬粉，四寶包括扎肉，豬扒，豬頸肉及脆豬肉，份量十足，岩晒食肉獸的朋友。紅蕃茄湯底濃郁香甜。牛油雞翼，坐係吧枱前，望住廚房新鮮炸起的，粉漿不會太厚，外層脆卜卜，肉質仍然嫩滑。手撕雞檬紙卷，平時的米紙卷是將所以材料包起的，但這個越男仔就攪攪新意思，將雞絲堆放於檬紙卷上，幾特別!食越南野，當然要支青檸梳打配一配吧!
舖面細細的，只得數十個座位，設開放式廚房，以吧枱設計為主，所以清楚見到廚房內的煮食環境，很乾淨整齊，大家都食得開心放心。牆上貼上一些攪鬼字句。
雖然地方細細，但餐牌款式都有不少選擇，還有特式的粉麵及小食，還可以自選湯底及配料，更有一款岩自己的。
餐廳的招牌是椰汁酸湯，當然要試一下吧，配料選了滑雞，上枱熱啦啦，大大碗，滑雞的確很滑，無骨，無皮，岩晒我們怕肥的一族。招牌椰汁酸湯的確好味，有椰香味，酸酸咪咪的，湯面還配上洋蔥, 乾蔥, 令湯底更香，配上比較吸湯的金邊粉，好味。
招牌椰汁酸湯滑雞湯金邊粉
$79
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老公選了胡志明市紅蕃茄四寶湯檬粉，四寶包括扎肉，豬扒，豬頸肉及脆豬肉，份量十足，岩晒食肉獸的朋友。紅蕃茄湯底濃郁香甜。
胡志明市紅蕃茄四寶湯檬粉
$88
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牛油雞翼，坐係吧枱前，望住廚房新鮮炸起的，粉漿不會太厚，外層脆卜卜，肉質仍然嫩滑。
蒜容牛油雞翼
$38
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手撕雞檬紙卷，平時的米紙卷是將所以材料包起的，但這個越男仔就攪攪新意思，將雞絲堆放於檬紙卷上，幾特別!
手撕雞檬紙卷
$52
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食越南野，當然要支青檸梳打配一配吧!
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