Craft Coffee Roaster (Tai Kok Tsui)

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其實一早聽聞這裡的咖啡好有心的沖，所以一直都好想試下。星期六的下午，店裡滿多人的。勉強的擠進門口隔離兩個座位，如果肥少少都坐唔落。坐呢個位的好處係可以睇到成個沖咖啡的過程。latte香濃，厚身，屬中上的作品。奶泡打得唔夠靚，花紋都模糊了…這個Ice Mocha肯定不是我男朋友喜歡那種合味。沒有cream的粉飾，沒有太多的糖水。不過純可可粉絕對是頂級的，無糖，香味天然，首先會聞到同飲到果種香濃，吞下後齒頰留咖啡香，這種咖啡風味不能隨處喝到。我很喜歡這種咖啡豆的香味。這個牛肉包我沒有吃太多，是有點香口，又不會太heavy的感覺。這個scone是我暫時食過最好味之一，整個都好鬆脆，但不會太乾，甜度剛好。我覺得比起五星酒店的high tea scone好食得多了。來的目的是喝咖啡，食到好味的scone是bonus啊感覺像在外面外賣回來的東西，用心的咖啡就給這個不用心的presentation毀掉了，希望可以改善不用外賣膠兜。不過這裡好像不適合坐住傾下計，是給有心人在匆匆的時間裡偷閒的地方吧。