Read full review
2017-07-27
261 views
一個人探病過後, 想找點清新不太飽滯的吃, 就在轉角見到小小一間越南店, 沒有期待下走進去, 只叫了簡單的火辣蒜香雞翼, 手撕雞扎肉椰汁酸湯檬粉, 及一杯三檸七喜, 意想不到小小店舖食物卻很精彩先來一杯三檸七喜, 估計是青檸+黃檸+酸淹檸檬 (?), 檸檬味很 full, 不會像一般餐廳的只有淡淡檸味, 一口喝下去非常解渴, 完全喚醒了味覺到了主菜椰汁酸湯檬粉, 湯底是非常的驚喜, 椰汁與酸湯味道分明, 彼此也沒有搶了對方的味道, 但放在一起一點也不突兀, 而且湯味很濃, 應該加了很足夠的材料烹煮; 到最後而來的蒜香雞翼, 雖然對自己來說有點辣, 不過火香的味道滲透味蕾, 令人已經很飽之餘還是想再多叫一碟 .. 看來這間小小店可以放進飯堂名單之內了
一個人探病過後, 想找點清新不太飽滯的吃, 就在轉角見到小小一間越南店, 沒有期待下走進去, 只叫了簡單的火辣蒜香雞翼, 手撕雞扎肉椰汁酸湯檬粉, 及一杯三檸七喜, 意想不到小小店舖食物卻很精彩
先來一杯三檸七喜, 估計是青檸+黃檸+酸淹檸檬 (?), 檸檬味很 full, 不會像一般餐廳的只有淡淡檸味, 一口喝下去非常解渴, 完全喚醒了味覺
到了主菜椰汁酸湯檬粉, 湯底是非常的驚喜, 椰汁與酸湯味道分明, 彼此也沒有搶了對方的味道, 但放在一起一點也不突兀, 而且湯味很濃, 應該加了很足夠的材料烹煮; 到最後而來的蒜香雞翼, 雖然對自己來說有點辣, 不過火香的味道滲透味蕾, 令人已經很飽之餘還是想再多叫一碟 .. 看來這間小小店可以放進飯堂名單之內了
Post