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2015-10-10
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吃泰菜,九龍城一定無得輸。這兒泰國菜館林立,儼如一個「小泰國」。對此區的泰菜總是很有信心,即使隨心挑一間,也不會讓人失望的。 之前嚐過同心、隆姐都令人滿意。選了小曼谷海鮮燒烤屋,這家門面也夠吸引的,有別於一般傳統泰國菜館,很新派的樣子,看上去也很有規模,還有個吹氣娃娃向大家招手,路過的食客很難不被吸引進去的。 與別的泰國菜館相比,氣氛是相當不錯的,洋溢濃濃泰國風情,暖黃色系的燈光,配襯木系傢具,泰文節目不停放送,還有一角那Live band區域,直覺上,這家的主理人該是地道泰國人吧! 相信若假日前來,說不定會遇上泰國人表演呢! 翻開餐牌,除大熱的菜式外,也有些少有的地道泰菜。既喚作燒烤屋,有不少肉類、海鮮BBQ可選,挺特別的。剛下班的關係,已是飢腸轆轆,無力點菜,就由友人發辦好了。 青芒絲伴筍殼魚($189)坊間較少用筍殼魚入饌,識食當然要選它吧!以生椰菜墊底,香炸的魚身微微向上繞,面層鋪墊青芒絲、香茅、花生和莞茜,賣相十分對辦。 筍殼魚炸得金黃香脆,魚皮嫩滑香口,香脆的魚鰭部位更不能錯過。魚肉新鮮嫩滑,有啖啖魚香,別以為魚肉稔身是不新鮮的表現,事實不然,稔滑正是此魚的特點。至於
這兒泰國菜館林立,儼如一個「小泰國」。
對此區的泰菜總是很有信心,即使隨心挑一間,也不會讓人失望的。
之前嚐過同心、隆姐都令人滿意。
選了小曼谷海鮮燒烤屋,這家門面也夠吸引的,有別於一般傳統泰國菜館,很新派的樣子,看上去也很有規模,還有個吹氣娃娃向大家招手,路過的食客很難不被吸引進去的。
與別的泰國菜館相比,氣氛是相當不錯的,洋溢濃濃泰國風情,
暖黃色系的燈光,配襯木系傢具,泰文節目不停放送,還有一角那Live band區域,直覺上,這家的主理人該是地道泰國人吧! 相信若假日前來,說不定會遇上泰國人表演呢!
翻開餐牌,除大熱的菜式外,也有些少有的地道泰菜。
既喚作燒烤屋,有不少肉類、海鮮BBQ可選,挺特別的。
剛下班的關係,已是飢腸轆轆,無力點菜,就由友人發辦好了。
青芒絲伴筍殼魚($189)
坊間較少用筍殼魚入饌,識食當然要選它吧!以生椰菜墊底,香炸的魚身微微向上繞,面層鋪墊青芒絲、香茅、花生和莞茜,賣相十分對辦。
$189
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筍殼魚炸得金黃香脆,魚皮嫩滑香口,香脆的魚鰭部位更不能錯過。魚肉新鮮嫩滑,有啖啖魚香,別以為魚肉稔身是不新鮮的表現,事實不然,稔滑正是此魚的特點。至於青芒絲酸度不低,幸而有辣汁魚露的調和,酸、甜、辣共治一爐,這配搭確是美味。
泰式燒原隻鱿筒($108)
對魷筒一類的食物從不感興趣,友人堅持也就由他去吧。
原條長長的燒魷筒真令人大開眼界! 足有前臂那麼長的魷魚,整條烤成誘人的金黃色。烤過的魷魚味道更為鮮美,入口軟綿綿的帶點鮮魷的彈性,魷魚最怕就是吃到肉靱嚡口的貨色。
$108
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每個魷魚圈漲卜卜的,釀滿了糯米飯芋頭和腸粒,飯身顆顆煙靭帶醬油甜香,但不會搶去魷魚的鮮美。原本對此沒有期待,卻成了整頓最令人驚喜的一道,十分推介!
小曼谷五星燒雞($198)
說是五星燒雞,水準卻是一般而已。確是燒得不錯,皮脆肉嫩的,啖啖肉又不會太肥,可惜醃得不太入味,但蘸吃的泰式雞醬是挺惹味的,為這燒雞挽回一點點分數。
$198
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芒果椰汁沙冰($30)
很有水準的沙冰,以靚芒果打成的,有濃甜的芒果香,椰香只是幽幽的不會搶去芒果香,十分好飲!
$30
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泰式青檸梳打($30)
青檸配搭梳打絕對是穩陣之選,甜度適中,驚喜不大。
$30
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本想追加一客芒果糯米飯,但店員提示Like facebook 專頁會有甜品送,那就不客氣了!送來椰汁糕和斑蘭糕各兩客,份量慷慨! 椰汁糕有濃濃椰香,斑蘭糕煙煙靱靭的味道不錯。
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作為泰菜的粉絲,嚐過不少泰國菜館,每隔一段時間,總會回歸這「小泰國」懷抱的。
這家泰菜正宗之餘,用料新鮮又有特式,加上用餐環境舒服,我的心水泰菜又多了一家了。
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