青花 (THE FOREST)

青花是旺角鬧市中的小清新泰國餐廳，佈置簡約優雅，高樓底， 透過一大排落地玻璃， 透入自然光，坐在玻璃窗旁， 可以欣賞到室外一片綠油油的草地，十分寫意。酥炸雞棗 $68剛剛炸起的雞棗， 入口熱燙香脆， 香而不膩， 沾上泰式酸辣醬，十分滋味，想一吃再吃。蒜蓉包四片 $48剛剛焗起的蒜蓉包, 飄來陣陣蒜香, 加上香草提香, 外脆內軟, 香脆惹味。炭燒豬肉串燒沙嗲 $78豬肉串表面焦香， 充滿炭燒香氣， 肉質挺嫰滑， 加上濃郁沙嗲醬，肉汁更香濃惹味。藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯 $138 藍蝶花炒飯， 悅目的藍色， 加上金黃菠蘿點綴，賣相好吸引，炒飯挺濕潤， 配上一絲絲蟹肉、肉鬆、雞蛋絲、提子乾及果仁等，配料豐富，啖啖蟹肉的鮮香，肉鬆的酥脆，菠蘿的甜香，洋溢著南洋風味。芒果糯米飯 $78 微暖的糯米飯， 淋上香甜的椰漿，入口濃稠蜜甜， 椰香誘人， 糯米飯煙煙韌韌， 伴隨熟透的芒果肉，香甜多汁，令人喜歡。三色冰奶蓋 $48 珍多冰上三色龍鬚糖點綴, 打卡一流, 入口啖啖椰汁甜香, 杯底部有三款不同顏色石榴籽, 軟滑爽脆 , 加上煙韌的粉條， 口感挺不錯，冰涼透心。