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2019-01-23
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鴛鴦雞飯是炸雞和海車雞合併,雞肉份量比飯多好多,份量十足。炸雞是即炸的,一邊坐可一邊看到廚房煮食,外皮很鬆脆,雞肉嫰滑,每件雞都是大大件,啖啖肉,喜歡食肉的朋友必試。海車雞皮很滑,雞肉嫰帶一點點咬口,肉質似是鮮雞。主菜可以加小食,小食選擇非常多款,最後決定了紙卷,有四種口味。我吃了煙三文魚,三文魚多到差不多跌出來,紙卷質地煙韌,加上裡面的蔬菜一起吃,口感和味道層次都很豐富。有另一款口味是海膽,可惜給朋友吃了,朋友說海膽鮮甜不腥,很喜歡。
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