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2022-07-14
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跟好朋友在九龍城唱K,到了晚飯時間當然要去搵食,不過在九龍城經常食潮州菜和泰國菜,所以想找找特別的食肆,走了一圈,見到這間是食日式熱石烤肉,網上見到是新開不久的店,評價重點是沒太大油煙味,的確非常吸引,所以就跟好朋友決定試試。我們點了~極上の二人前16oz和牛盛會,有3款牛牛可以試(九州A4和牛三角胸,九州和牛上前腿肉,澳洲和牛封門柳),最有油香和牛味的必定是三角胸,三款牛都吃得出新鮮和豐富牛香。前菜(三品)最驚喜是牛丸,勁Juicy,另有帶子裙邊和日本小蕃薯。開胃沙律先清新腸胃,因為之後好多肉肉要食。櫻花蝦味噌湯~勁多櫻花蝦,味道幾濃。菇盛會~跟牛牛一起燒,吸了牛油香的菇。飯素當然要配牛肉來吃才不會太膩。甜品非常有儀式感,綠茶自磨加雪糕,好清新。跟餐飲品~點了烏龍茶主要減膩感。因為怕不夠飽,所以多點了一款小食~炙燒珍寶皇帝蟹柳,看來是自己多慮,十分美味和驚喜的一餐。
我們點了~極上の二人前16oz和牛盛會,有3款牛牛可以試(九州A4和牛三角胸,九州和牛上前腿肉,澳洲和牛封門柳),最有油香和牛味的必定是三角胸,三款牛都吃得出新鮮和豐富牛香。前菜(三品)最驚喜是牛丸,勁Juicy,另有帶子裙邊和日本小蕃薯。開胃沙律先清新腸胃,因為之後好多肉肉要食。櫻花蝦味噌湯~勁多櫻花蝦,味道幾濃。菇盛會~跟牛牛一起燒,吸了牛油香的菇。飯素當然要配牛肉來吃才不會太膩。甜品非常有儀式感,綠茶自磨加雪糕,好清新。跟餐飲品~點了烏龍茶主要減膩感。因為怕不夠飽,所以多點了一款小食~炙燒珍寶皇帝蟹柳,看來是自己多慮,十分美味和驚喜的一餐。
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