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2024-03-22
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餐廳鄰近尖東站，主打精緻中菜同點心，但留意有部位菜式需要提前預訂，睇左餐牌先再係book枱時訂埋，咁就唔怕有得睇冇得食～🥒冰鎮話梅涼瓜（$78）涼瓜好爽口，味道一d都唔苦，話梅味酸酸甜甜，好開胃。🦐懷舊蝦多士（$58）蝦多士即叫即炸好脆口，蝦肉大大隻而且肉質質彈牙，醬汁酸甜，好懷舊嘅味道。🐖火焰古法燒腩叉（$168）上菜時店員會點火加熱，燒腩叉外皮脆卜卜，內裡肉質鬆軟，肥而不膩，上面仲加左桂花蜜，令叉燒更香甜🦈火雲花膠雞煲翅（$368）湯頭好鮮味，夾起花膠雞煲翅都夠料，魚翅一梳梳咁可以用筷子夾起而且吸收哂湯頭既鮮味，雞肉嫩滑，花膠厚身爽口。🍛脆米海皇泡飯（$148）泡飯入面有蝦同帶子等等既海鮮，令湯頭非常鮮，脆米香脆有咬口，仲有好多新鮮既蔬菜令泡飯更有口感🥬杞子花膠浸大白菜（$116）大白菜膽煮得好淋而且味道清甜。花膠爽彈充滿骨膠原而且湯底濃郁
🥒冰鎮話梅涼瓜（$78）
涼瓜好爽口，味道一d都唔苦，話梅味酸酸甜甜，好開胃。
🦐懷舊蝦多士（$58）
蝦多士即叫即炸好脆口，蝦肉大大隻而且肉質質彈牙，醬汁酸甜，好懷舊嘅味道。
🐖火焰古法燒腩叉（$168）
上菜時店員會點火加熱，燒腩叉外皮脆卜卜，內裡肉質鬆軟，肥而不膩，上面仲加左桂花蜜，令叉燒更香甜
🦈火雲花膠雞煲翅（$368）
湯頭好鮮味，夾起花膠雞煲翅都夠料，魚翅一梳梳咁可以用筷子夾起而且吸收哂湯頭既鮮味，雞肉嫩滑，花膠厚身爽口。
🍛脆米海皇泡飯（$148）
泡飯入面有蝦同帶子等等既海鮮，令湯頭非常鮮，脆米香脆有咬口，仲有好多新鮮既蔬菜令泡飯更有口感
🥬杞子花膠浸大白菜（$116）
大白菜膽煮得好淋而且味道清甜。花膠爽彈充滿骨膠原而且湯底濃郁
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