SLOW COW

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係K11行行下會見到有間好靚既木系家私鋪 而入面仲有依間好顯眼既餐廳紅白主題裝潢 黑白地磚配綠色絨布雅座 好昭和cross over美式復古風~主打慢煮熟成牛肉 餐牌好簡單 基本90g肉$88 先揀一款肉 再揀主食同醬汁 可自主配搭🙋🏻‍♀️今次試左一款牛肉一款豚肉 一個跟炒飯一個意粉 全部都好有驚喜!😙-Meat-✿ 慢煮熟成牛肉 +$38 ✿自家21日熟成美國進口牛肉 以60度慢煮一小時 肉質非常非常軟腍 肉味濃郁 唔係食肉獸既我都忍唔住一口接一口😋✿ 慢煮北海道四元豚 ✿ 四元豚係以日本四個最佳既豬種混種而成🐖肉質粉嫩唔韌蘸上甜甜地既鮮打忌廉 成個配搭出奇地夾! 令口感輕盈清新好有層次~-Base-✿ 蒜香醬油炒飯 +$5 ✿珍珠米炒飯粒粒分明 粒粒都沾滿醬油 惹味!✿ 蕃茄醬洋蔥意粉 ✿酸酸甜甜既鮮茄醬🍅連埋洋蔥炒好香口 食落有d似廿舊式港式扒房個種蕃汁意粉🍝-Sauce-✿ 芥末籽肉汁 ✿酸酸甜甜既醬汁可以減低肉膩感 令人食慾大增 ✿ 秘製熟成牛辣肉醬 +$12 ✿ 好濃既肉味 好多肉碎好有質感 無論撈飯定意粉都超惹味-Topping-✿ 日本蘭王生雞蛋黃 +$6 ✿✿ 流心香