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2024-08-23
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朋友好鍾意食潮州嘢，佢話尖沙咀開咗一間新嘅潮汕菜館，專登約埋我一齊嚟食，除左食物質素高，價錢亦合理，下次一定會再嚟幫襯！🟢潮式咕噜肉 餐廳用咗西班牙黑毛豬即叫即炸，所以上枱嘅時候仲熱辣辣，香噴噴！炸皮特別薄，食落去外脆內嫩，酸酸甜甜嘅醬汁好開胃，真係好食到lam lam脷！👍🏻👍🏻👍🏻🟡九肚魚蠔仔餅估唔到咁滑！九肚魚嘅鮮味同蠔仔嘅香味好夾，蠔仔餅即叫即炸，所以上枱嘅時候仲好熱，好鬆化，一啲都唔油膩！❤️❤️❤️🔵黃油蒜辣炒牛肉 牛肉夠嫩滑，完全唔會韌，配埋蒜蓉辣椒一齊炒，幾惹味，啱曬送飯。⚪️冰鎮墨魚墨魚爽口彈牙，啖啖肉質鮮甜，點埋佢哋自家製嘅Wasabi醬油，唔錯！👍🏻🟣鹽焗花螺粒粒花螺都好飽滿，食落去啖啖肉，食得出嗰種鮮味，忍唔住一粒接一粒咁食！🥳.🔴玻璃乳鴿皮脆肉嫩，乳鴿肉幾滑同juicy。
🟢潮式咕噜肉
餐廳用咗西班牙黑毛豬即叫即炸，所以上枱嘅時候仲熱辣辣，香噴噴！炸皮特別薄，食落去外脆內嫩，酸酸甜甜嘅醬汁好開胃，真係好食到lam lam脷！👍🏻👍🏻👍🏻
🟡九肚魚蠔仔餅
估唔到咁滑！九肚魚嘅鮮味同蠔仔嘅香味好夾，蠔仔餅即叫即炸，所以上枱嘅時候仲好熱，好鬆化，一啲都唔油膩！❤️❤️❤️
🔵黃油蒜辣炒牛肉
牛肉夠嫩滑，完全唔會韌，配埋蒜蓉辣椒一齊炒，幾惹味，啱曬送飯。
⚪️冰鎮墨魚
墨魚爽口彈牙，啖啖肉質鮮甜，點埋佢哋自家製嘅Wasabi醬油，唔錯！👍🏻
🟣鹽焗花螺
粒粒花螺都好飽滿，食落去啖啖肉，食得出嗰種鮮味，忍唔住一粒接一粒咁食！🥳
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🔴玻璃乳鴿
皮脆肉嫩，乳鴿肉幾滑同juicy。
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