鮨わだつみ

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早兩個月BOOK呢度慶生食Lunch Omakase，中午價目表只有一款Omakase $1,080另加一。包括：3款前菜，12件壽司卷物，味噌湯，同埋甜品。餐廳主打江戶前壽司，當日為我哋準備食物嘅係Andy師傅。餐廳以木材為主調，一入門見到寬敞的L形壽司吧枱，以木材和石材建構同黃燈為用餐空間；舒適感十足。由一開始茶碗蒸，三樣滋味食材同每一件都覺得鮮味無窮嘅壽司，到最後帶有蝦膠感十足嘅蛋卷都食到背心嘅心思同細膩感。師傅都非常照顧我哋邊準備同時會同我哋分享食材同製作感受，整體經驗好，推薦比喜歡食江戶前壽司派嘅一群。📍尖沙咀梳士巴利道18號K11 Musea6樓607號舖