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2023-05-20
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星期日放假都要輕鬆一下 暫時未有假期去日本🇯🇵旅行 唯有book間居酒屋滿足一下自己味蕾 💕海膽蟹味噌甲羅燒係日本的時候已經好鐘意食 今次餐廳整法上面附上兩件梳打餅 用作點綴甲羅燒 濃厚的蟹膏味混合淡鹽味的酥脆餅乾 都係一種唔錯的食法👍🏻磯燒富山灣營光魷魚🦑經磯燒後入口熱辣辣 最喜歡其煙靭彈牙的口感 黑門三文魚加州反卷加州卷口感相對清新 賣相精緻 平目魚薄切刺身肉質鮮嫩 配上醋汁頗為開胃 味道亦鮮甜 黑門大阪燒飽肚感十足 麵糊底配上雜菜絲加紫菜木魚絲 口感層次都豐富黑門鰻魚玉子燒蛋控人士必點之選✅ 雖然係最後一道上菜菜式 但值得等待 玉子燒火喉控制得宜 保留到玉子的鮮嫩 入口帶有微蛋汁 😆黑門令炸雞🍗意外有驚喜 原本以為平平實實 但入口酥脆 雞肉肉汁都保持得唔錯唔會有乾涸感 三文魚牛油炒什菌最後點左一道蔬菜料理 帶有些許的牛油清香 相對較為健康之選飲品： 海底之心係一杯打卡able ge cocktail 選擇酒精濃度不高 容易入口 適合女士品嘗😆
海膽蟹味噌甲羅燒
係日本的時候已經好鐘意食 今次餐廳整法上面附上兩件梳打餅 用作點綴甲羅燒 濃厚的蟹膏味混合淡鹽味的酥脆餅乾 都係一種唔錯的食法👍🏻
磯燒富山灣營光魷魚🦑
經磯燒後入口熱辣辣 最喜歡其煙靭彈牙的口感
黑門三文魚加州反卷
加州卷口感相對清新 賣相精緻
平目魚薄切刺身
肉質鮮嫩 配上醋汁頗為開胃 味道亦鮮甜
黑門大阪燒
飽肚感十足 麵糊底配上雜菜絲加紫菜木魚絲 口感層次都豐富
黑門鰻魚玉子燒
蛋控人士必點之選✅ 雖然係最後一道上菜菜式 但值得等待 玉子燒火喉控制得宜 保留到玉子的鮮嫩 入口帶有微蛋汁 😆
黑門令炸雞🍗
意外有驚喜 原本以為平平實實 但入口酥脆 雞肉肉汁都保持得唔錯
唔會有乾涸感
三文魚牛油炒什菌
最後點左一道蔬菜料理 帶有些許的牛油清香 相對較為健康之選
飲品： 海底之心
係一杯打卡able ge cocktail 選擇
酒精濃度不高 容易入口 適合女士品嘗😆
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